Ingredientes para 4 comensalesMango 1 unidad zumo de piña 2 tazas zumo de naranja 1 taza zumo de limón 1 cucharada [imagen=1824123]Pelar el mango y trocearlo; ponerlo en el vaso de la batidora con el zumo de piña y triturarlo; colar. Añadir los demás zumos y batir hasta que quede cremoso. Servir al momento, frío. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para 8 comensalesMango 750 gr. leche 1/2 de taza azúcar 50 gr. ralladura de limón 1 cucharadita gelatina 1 sobre zumo de naranja 1/4 de taza agua 1/4 de taza nata líquida 2/3 de taza [imagen=1824608]Pelar y cortar los mangos en trocitos hasta obtener 2 tazas; poner la pulpa en el vaso de la batidora y triturar con la leche, el azúcar y la ralladura de limón. Verter en un ...
Ingredientes para 6 comensalesMango 500 gr. claras a punto de nieve 4 unidades requesón 150 gr. edulcorante líquido zumo de naranja 1/4 de taza gelatina en polvo 1 sobre [imagen=1824611]Pelar los mangos, trocearlos y calcular la cantidad necesaria para la realización del postre. Picar el mango y poner la mitad en el vaso de la batidora con el requesón y el edulcorante al gusto. Diluír la gelatin ...
Ingredientes para 2 comensalesAguardiente 20 cl. zumo de limón 5 cl. zumo de naranja 5 cl. claras de huevo 1 unidad azúcar glasé 2 cucharadas [imagen=1824131]Mezclar el aguardiente, el zumo de limón y de naranja, la clara de huevo y el azúcar en la coctelera y añadir hielo picado. Agitar, colar y servir. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para None comensalesMango 2 unidades papayas 1 unidad plátanos 2 unidades kiwis maduros 2 unidades piña 1/4 unidades melón 3 rodajas zumo de limón 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas menta 1 manojo canela 1 rama fresas mora ciruelas Lavamos y cortamos la fruta en unidades de un tamaño medio. Cortar la papaya longitudinalmente a lo largo a modo de tajadas finas. El melón cortarlo e ...
Ingredientes para None comensalesMango maduro 1 unidad tomate 1 unidad cebollina 2-3 tallos vinagre de frambuesa 3 cucharadas azúcar 1 pizca zumo de limón 1 unidad Pique todos los ingredientes y téngalos a mano. Coloque el mango maduro en un recipiente hondo y agregue las cebollinas, después los tomates picados, luego el vinagre y de último el jugo de limón. Una bien y deje marinar por varias ho ...
Ingredientes para 4 comensalesMango 1 unidad leche desnatada 1 taza mandarina 3 unidades yogurt de limón 1 unidad miel 2 cucharadas edulcorante líquido [imagen=1824613]Pelar el mango, trocearlo y colocarlo en el vaso de la batidora. Pelar las mandarinas, quitar las semillas si las tuviera, trocearlas y ponerlas junto al mango. Batir hasta conseguir un batido suave. Agregar el yogur, la miel y ed ...
Ingredientes para 1 comensalesTequila 15 cl. kahlúa 2,5 cl. zumo de limón 1,25 cl. [imagen=1824120]Verter los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agitar bien y colar sobre una copa de cóctel. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para None comensalesMango 2 unidades papayas 1 unidad plátanos 2 unidades kiwis maduros 2 unidades piña 1/4 unidades melón 3 tajadas zumo de limón 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas menta 1 manojo canela 1 rama mora ciruelas fresas Lavamos y cortamos la fruta en unidades de un tamaño medio. Cortar la papaya longitudinalmente a lo largo a modo de tajadas finas. El melón cortarlo en ...
Ingredientes para 4 comensales Grosellas 400 gr. limón 1 unidad claras de huevo 2 unidades gelatina 2 cucharadas azúcar 200 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 2 tazas vainilla en rama 1 ramita hierbabuena Disolver la gelatina en el zumo de limón caliente. Licuar 3/4 de las grosellas lavadas, colar y añadir la gelatina y la mitad del azúcar, removiendo. Llevar al congelador. Batir las claras a pu ...