Salsa de mango

Ingredientes para None comensales

Mango maduro 1 unidad tomate 1 unidad cebollina 2-3 tallos vinagre de frambuesa 3 cucharadas azúcar 1 pizca zumo de limón 1 unidad

Pique todos los ingredientes y téngalos a mano. Coloque el mango maduro en un recipiente hondo y agregue las cebollinas, después los tomates picados, luego el vinagre y de último el jugo de limón. Una bien y deje marinar por varias horas en la nevera. Pruebe el sabor y si siente que está muy ácido agregue un toquecito de azúcar. También acompaña bien con pescados.
Fuente: BOMBERO
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