Macedonia tropical con helado de coco

Ingredientes para None comensalesMango 2 unidades papayas 1 unidad plátanos 2 unidades kiwis maduros 2 unidades piña 1/4 unidades melón 3 tajadas zumo de limón 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas menta 1 manojo canela 1 rama mora ciruelas fresas Lavamos y cortamos la fruta en unidades de un tamaño medio. Cortar la papaya longitudinalmente a lo largo a modo de tajadas finas. El melón cortarlo en ...

Ingredientes para None comensalesMango 2 unidades papayas 1 unidad plátanos 2 unidades kiwis maduros 2 unidades piña 1/4 unidades melón 3 rodajas zumo de limón 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas menta 1 manojo canela 1 rama fresas mora ciruelas Lavamos y cortamos la fruta en unidades de un tamaño medio. Cortar la papaya longitudinalmente a lo largo a modo de tajadas finas. El melón cortarlo e ...

Ingredientes para 4 comensalesMango 1 unidad fresón 200 gr. kiwi 2 unidades yogurt de coco 2 unidades licor de coco 1 chorrito [imagen=1824617]Lavar el fresón, quitar los rabitos y trocearlo. Pelar el mango y los kiwis y cortarlos en dados. Ensartar las frutas en las brochetas; se pueden añadir más o hacer con la fruta de temporada. Batir los yogures con un chorrito de licor (optativo) y servir. ...

Ingredientes para 2 comensalesCoco 1 unidad piña 1 unidad limón 2 unidades naranja 2 unidades azúcar moreno 5 cucharadas miel 2 cucharadas plátanos 3 unidades guayaba 2 unidades papayas 2 unidades vaina de vainilla 1 unidad trozo de gengibre 1 cucharadita clavos de olor 3 unidades ramita de canela 1 unidad granos de cafe tostado 10 unidades Sacar la leche del coco y guardarla en la nevera. Se exp ...

Ingredientes para None comensalesYogures naturales 4 unidades huevos 4 unidades azúcar 80 gr. piña 1 unidad papayas 1 unidad mango 1 unidad mantequilla 300 gr. Mezclar los huevos y el azúcar, añadir los yogures y mezclar. Verter la mezcla en la flanera y hornear al baño maria hasta que cuaje. Retirar y dejar enfria. Pelar las frutas en dado. Derretir la mantequilla. Desmoldar el flan y poner ...

Ingredientes para 4 comensalesMango 1 unidad kiwi 2 unidades fresón 6 unidades yogurt griego 2 unidades sésamo 2 cucharadas hierbabuena zumo de limón [imagen=1824618]Pelar el mango y los kiwis y cortarlos en dados del mismo tamaño; lavar los fresones y trocearlos. Ensartar las frutas en las brochetas, regar con una gotas de zumo de limón y pasar por el sésamo, apretando con las manos para que ...

Ingredientes para 4 comensalesMango 1 unidad leche desnatada 1 taza mandarina 3 unidades yogurt de limón 1 unidad miel 2 cucharadas edulcorante líquido [imagen=1824613]Pelar el mango, trocearlo y colocarlo en el vaso de la batidora. Pelar las mandarinas, quitar las semillas si las tuviera, trocearlas y ponerlas junto al mango. Batir hasta conseguir un batido suave. Agregar el yogur, la miel y ed ...

Ingredientes para None comensalesFilete de mero 1 libra coco grande 1 unidad pasta 1 cucharada margarina 50 gr. cebolla 1 taza azúcar 1 cucharadita ajo 3 unidades limón sal al gusto pimienta al gusto perejil al gusto El filete de mero se pone a marinar con sal, limón y los ajos por 30 minutos. Se sofríe en la cebolla y el ajo, luego se le adiciona la crema de coco, el azúcar y la pasta ...

Ingredientes para 6 comensales Coco 1 unidad leche 2 tazas agua 1/2 de taza yemas de huevo 4 unidades azúcar 2 tazas harina 1/2 de cucharada mantequilla 4 cucharadas vainilla en polvo 1/2 de cucharada Abrir el coco, reservando el agua que contiene en su interior, pelarlo y rallar la pulpa. Sacar la leche al coco mezclando la ralladura con el agua tibia y añadir el agua de coco reservada. Verter l ...

Ingredientes para 6 comensalesPiña (pequeñas) 2 unidades mango 1 unidad melón 250 gr. papayas 1 unidad fresón 200 gr. yogurt griego 2 unidades miel 2 cucharadas hierbabuena [imagen=1824187]Cortar las piñas a lo largo, vaciar la pulpa y cortarla en daditos; colocarla en un cuenco y añadir el resto de las frutas cortadas en daditos (el fresón fileteado), mezclarlas y dejar en el frigorífico 1-2 ho ...