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Ensalada fiesta de frutas

Ingredientes para 6 comensales

Piña (pequeñas) 2 unidades mango 1 unidad melón 250 gr. papayas 1 unidad fresón 200 gr. yogurt griego 2 unidades miel 2 cucharadas hierbabuena

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Cortar las piñas a lo largo, vaciar la pulpa y cortarla en daditos; colocarla en un cuenco y añadir el resto de las frutas cortadas en daditos (el fresón fileteado), mezclarlas y dejar en el frigorífico 1-2 horas. Servir en las cáscaras de piñas y añadir la salsa (mezclar el yogur con la miel) y decorar con hierbabuena.
Fuente: http://www.cocinavino.com
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