Ensalada de papaya

Ingredientes para 4 comensalesRape 250 gr. judías verdes 350 gr. langostinos 250 gr. pimiento morrón 1 unidad limón 2 unidades aceite de oliva vinagre sal pimienta negra molida [imagen=1823957]Retirar las hebras a las judías verdes y cortarlas por la mitad en sentido longitudinal y trocearlas menudas. Lavarlas y cocerlas en agua con sal. Escurrirlas y reservar. Introducir el r ...

Ingredientes para None comensalesMango 2 unidades papayas 1 unidad plátanos 2 unidades kiwis maduros 2 unidades piña 1/4 unidades melón 3 rodajas zumo de limón 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas menta 1 manojo canela 1 rama fresas mora ciruelas Lavamos y cortamos la fruta en unidades de un tamaño medio. Cortar la papaya longitudinalmente a lo largo a modo de tajadas finas. El melón cortarlo e ...

Ingredientes para 4 comensalesPapaya (pequeñas) 450 gr. jamón serrano 200 gr. aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta molida vinagre de jerez 1 cucharada [imagen=1824063]Pelar las papayas, quitarles las semillas y cortarlas en trozos regulares, colocarlas en un cuenco. Mezclar en un cuenco el aceite, el vinagre, las sal y la pimienta. Regar las papayas con este aliño y dejar reposar unos 30 ...

Ingredientes para 4 comensalesPera 4 unidades limón 1/2 unidades edulcorante líquido 10 gr. gelatina en polvo 18 gr. yogures descremados 2 unidades agua 2 cucharadas [imagen=1824174]Pelar las peras, cortarlas por la mitad en sentido longitudinal y extraerles el corazón y las\r\nsemillas. Trocearlas y ponerlas en el vaso de la batidora con el edulcorante y el zumo de\r\nlimón. Batir hasta conseguir ...

Ingredientes para 4 comensalesManzana reineta 4 unidades yogurt de limón 1 unidad pasas 20 gr. zumo de naranja 2 cucharadas edulcorante líquido [imagen=1824397]Lavar bien las manzanas y secarlas con un paño o con papel absorbente. Extraer el corazón y las semillas con un descorazonador o con un cuchillo fino y afilado, teniendo cuidado de no llegar a cortar la parte inferior. Hacer un corte supe ...

Ingredientes para 4 comensales Pera 2 unidades kiwi 2 unidades frambuesa 50 gr. margarina 2 cucharadas miel 3 cucharadas ron 3 cucharadas Lavar las peras, pelarlas, cortarlas por la mitad en sentido longitudinal y quitarlas el corazón y las semillas. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajitas. Lavar las frambuesas en un colador bajo el chorro del agua fría y dejarlas escurrir. Cortar 4 trozos ampl ...

Ingredientes para 4 comensales Papaya (pequeñas) 2 unidades yogures naturales 2 unidades edulcorante líquido ralladura de limón 1/2 unidades zumo de limón 3 cucharadas hierbabuena mermelada de moras 4 cucharaditas Ponemos el contenido del yogur en un cuenco y agregamos el edulcorante líquido, la ralladura y el zumo del limón, y mezclamos bien. La salsa debe prepararse con antelación.Lavamos las ...

Ingredientes para 6 comensalesPiña (pequeñas) 2 unidades mango 1 unidad melón 250 gr. papayas 1 unidad fresón 200 gr. yogurt griego 2 unidades miel 2 cucharadas hierbabuena [imagen=1824187]Cortar las piñas a lo largo, vaciar la pulpa y cortarla en daditos; colocarla en un cuenco y añadir el resto de las frutas cortadas en daditos (el fresón fileteado), mezclarlas y dejar en el frigorífico 1-2 ho ...

Ingredientes para 6 comensalesManzana reineta 1 kg. azúcar 150 gr. mantequilla 50 gr. limón 1 unidad bizcocho de soletilla 8 unidades huevo 6 unidades [imagen=1824468]Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Ponerlo en un cuenco con el azúcar, la mantequilla y el zumo del limón e introducir en el microondas, conectándolo 8 minutos. Batir los huevos en un cuenco y añadir los bizcochos ...

Ingredientes para 4 comensalesBerenjenas medianas 2 unidades zanahorias 3 unidades cebolla grande 1 unidad tomates maduros 1 unidad queso rallado 4 cucharadas pimienta molida aceite de oliva 2 cucharadas sal [imagen=1824406]Lavar las berenjenas, secarlas con papel absorbente y cortarlas por la mitad en\r\nsentido longitudinal. Extraer la pulpa y picarla; cocer la cáscaras en agua hirviendo con ...