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Papaya con langostinos

Ingredientes para 4 comensales

Langostinos 12 unidades papayas 1 unidad salsa de tabasco 1 cucharadita ketchup 6 cucharadas cebollino sal

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Pelar la papaya y trocear en rebanaditas de 1 cm. de grosor.
Cocer los langostinos en agua hirviendo con sal durante 1 minuto. Retirar, dejar enfriar y pelar. Colocar 1 langostino sobre cada rebanadita de papaya.
Mezclar, el kechup con el tabasco y poner un poquito sobre cada langostino; espolvorear con el cebollino.
Fuente: http://www.cocinavino.com
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