República Dominicana!

Hoy es un día especial en nuestro reto Viaje Entre Sabores porque estamos de aniversario. Cumplimos 2 años de reto, lo hemos celebrado con un viaje estupendo al Caribe, nos hemos ido a conocer la cocina dominicana.República Dominicana, es uno de los trece países que conforman la América Insular, Antillas o Islas del mar Caribe, su capital y ciudad  más poblada es Santo Domingo. Limita al norte con ...

Dulce de leche cortada, dulce típico de República Dominicana, aunque lo he visto en otros países también, la receta de hoy viene directo de Dominicana.El dulce de leche cortada, me traslada a la edad de 8 años, salía de la escuela y cada que podía compraba en una panadería que quedaba cerca, dulce de leche cortada en vasitos plásticos. Aún recuerdo costaban cerca de 1 peso dominicano, siempre que ...

La República Dominicana se alza con la medalla de oro en las Olimpiadas Culinarias IKA 2020, de la mano de Ana Lebrón. La chef y su equipo logran el primer puesto en la categoría Culinary Art. El evento, celebrado entre el 14 y el 19 de febrero, contó con la participación de chefs de 52 países. El equipo liderado por Ana Lebrón ha conseguido hacerse con la medalla de oro, en su debut en la Exposi ...

Hoy os presento un plato con el sabor del caribe, pescado a la dominicana o pescado al coco. Típico de lagastronomíasamanénse.Giorgino, un lector del blog meescribióen mensaje privado en la paginade facebook¡HueleBien!, pidiendo esta receta...Leprometíhacerla el fin de semana y publicarla hoy. Y aquí estoy cumpliendomi promesa. También quiero darle las gracias por esta sugerencia. ¡Un plato exquis ...

Hace unos años viajé a República Dominicana. Me encantó el país y sobre todo su gastronomía. Vale la pena salir de los resorts y perderse por sus pueblos. Que no todo el mundo lo hace y no saben lo que se pierden. Porque es un país que es mucho mas que sol y playa.Desde entonces sigo un blog de cocina dominicana y no es raro el día que hago un guiso de los suyos.Esta tapa esta inspirada en una rec ...

Empieza Junio con un nuevo recopilatorio calentito. Os traigo todas estas recetas que espero que os gusten tanto como a mí. Espero hacerlas pronto.LANGOSTINOS GUISADOSUna receta de la República Dominicana que nos trae Elena del Blog Miss Pimienta. Me apetece mucho probarla. Estos sabores que se mezclan en una cazuelita deben estar ¡de vicio! La receta la hizo para el reto Viaje entre Sabores como ...

Sigo con la iniciativa de la RedFacilisimoy hoy os traigo algunas propuestas de pescado. Como se acercan fiestas que mejor momento que ahora para enseñaros algún que otro plato con olor a Navidad.Empiezo con un rape de Javier Romeroque no va a dejar a nadie indiferentes:Rape con salsa americanaDel blog Dulces sueñoshe elejido esta receta:Merluza con langotinos y pan fritoDel blogCon arte y pacienc ...

Holaaa :)Bueno, pues después de 2 semanas sin pasarme por aquí, de unas cuantas comilonas y cenas con la familia, y de volver aquí siendo un año más viejecita... sí, ha sido mi cumpleaños y ya he cumplido mis 24!!... os traigo una entrada cortita y con un contenido muy divertido.Como ya os he ido comentando últimamente, el curso de galletas pintadas con José Roca ha calado muy hondo en mi, y desde ...

Nos vamos de viaje chic@s porque hoy les traigo una receta salada para elReto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie delblog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conoceremos platos de alguna región de la Italia. Esta vez visitaremos Umbria, está es una de las veinte regionesque conforman laRepública Italiana. Su capital y ciudad más poblada esPerugia. Está ubicada enItalia centra ...

Menú número 23 de Cocina familiar¡Hola amig@s! Os presento el menú número 23 de Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una ...