2 CLARAS1 YEMAUN PUÑADO DE ESPINACAS(YO USO CONGELADAS)DOS QUESITOS LIGHT BAJOS EN GRASA6 LONCHAS DE CALABACIN FINAS CORTADAS CON MANDOLINAHACEMOS UNA TORTILLA FRANCESA COLOCANDO EL CALABACIN ENCIMA Y UN POCO DE SAL Y DAMOS LA VUELTA CON CUIDADO EN UNA SARTEN SIN ACEITE COCINAMOS LA ESPINACA ESCURRIMOS BIEN Y HACEMOS PEDACITOS LOS QUESITOS SIN LLEGAR A FUNDIR DEJAMOS ENFRIAN ENRROLLAMOS EN LA TORT ...
Ingredientes:Para hacer el brazo de gitano:150 grs. Espinacas cocidas y bien escurridas.4 huevos.25 grs. Mantequilla.3 grs. Sal rosa del Himalaya.Pimienta.Unas gotas de zumo de limón.Para el relleno:100 grs. Queso rallado.200 grs. Queso philadelphia.2 quesitos.100 grs. Preparado para cocinar.200 grs. Salmón ahumado.Eneldo.Elaboración:Ponemos las claras con las gotas de limón en el vaso del thermom ...
Sarma1 col fermentada chucrut4 hojas grandes4 filetes finos de tapa de ternera4 filetes finos de cabeza de lomo4 filetes finos de pechuga de pollo4 dientes de ajoEspecias: 40gr - pimentón dulce, pimienta negra, cilantro en grano, canela, pimienta de Jamaica, ajo deshidratado, orégano, tomillo o especias a su gustoLaurel, sal, aceite de olivaPreparación:1- Elegir 4 hojas grandes de la col fermenta ...
ESPINACAS SALTEADAS CON JAMON SERRANO Y CHAMPIÑONES. INGREDIENTES: ESPINACAS, CHAMPIÑONES, CEBOLLA, TAQUITOS DE JAMON SERRANO, 1 CHORRITO DE WISKY, 1 VASO DE CALDO DE LA COCCION DE LA VERDURA Y 1 HUEVO. ELABORACION: SE PONE EN UNA OLLA A COCER LAS ESPINACAS. MIENTRAS SE HACE EL SOFRITO: SE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. CUANDO YA ESTAN CASI LISTOS, SE LE AÑADE LOS TAQUITOS DE JAMON SER ...
: : ROLLITOS DE POLLO CON JAMÓN : : INGREDIENTES :: Filetes de pollo lonchas de jamón serrano 1 cebolla 1 tomate maduro 1 zanahoria un puñado de piñones unas ramitas de perejil 1 diente de ajo 1 vasito de vino blanco sal , pimienta , harina , aceite , y especies al gusto de una PREPARACIÓN :: Estiramos bien los filetes de pol ...
Ingredientes:500 gr de filetes de pechuga de pollo2-3 huevos(depende del tamaño)400 gr. de pan rallado2 dientes de ajo300 gr. de espinacas ( pueden ser frescas o congeladas )200 gr.de queso200 ml de aceite de olivasal y pimientaPreparación:Cortamos los ajos en laminas y las rehogamos en un poquito de aceite, cuando empiezan a coger color añadimos las espinacas ( si son frescas,primero se cuecen en ...
Ingredientes:1 lámina de hojaldre600g. de filetes finos de pollo12 lonchas de pavo6 lochas de queso edamsalpimienta1 yema de huevoElaboración: Precalentamos el horno a 180º. Abrimos la lámina de hojaldre, yo la he comprado ya preparada, pero puedes hacerla si quieres, y en el centro colocamos una capa de filetes de pollo. Salpimentamos. A continuación ponemos 6 lonchas de pavo y justo encima 3 lon ...
Ingredientes para None comensalesPECHUGA DE PAVO,JAMON SERRANO ARROZ BLANCO 3 Filetes de pechuga de pavo3 lonchas de jamon serranoArroz blanco Lo primero salpimentamos un poco los filetes de pechuga.Los hacemos vuelta y vuelta en la sarten a la plancha.Lor enrollamos con cuidado con una loncha de jamon en medio.Terminamos de hacer los filetes en la misma sarten, para que el jamon suelte su jug ...
Ingredientes para None comensalespechuga de pavo,jamon serrano arroz blanco 3 Filetes de pechuga de pavo3 lonchas de jamon serranoArroz blanco Lo primero salpimentamos un poco los filetes de pechuga.Los hacemos vuelta y vuelta en la sarten a la plancha.Lor enrollamos con cuidado con una loncha de jamon en medio.Terminamos de hacer los filetes en la misma sarten, para que el jamon suelte su jugui ...
Ingredientes:2 Pechugas de pollo en filetes, cuanto más finos, mejor.9 Lonchas de Jamón de York3 Lonchas de Pavo3 Lonchas de queso de sandwichBacon en trocitosPara la salsa:ChampiñonesBaconAjoCebollaTomatePerejilSalElaboración: Extendemos en una bandeja 6 lonchas de York, ponemos encima todos los filetes de pollo, menos 3 que reservamos para después. Sobre el pollo, ponemos las lonchas de pavo, la ...