Rollitos de ternera a la cerveza

¡Buenas! ¡Que ya están aquí las navidades! ¡¡¡Bieeeeennn!!!. Me encantan estas fechas, sobre todo gastronómicamente hablando. Y es que no hay mejores fechas para liarnos la manta a la cabeza y hacer gala de nuestro "arte" elaborando los mejores platos para los nuestros. Pues lo dicho, hoy os traigo una receta para lucirnos con los nuestros , receta que realicé para el programa EXTRA TARDE de CANA ...

Esta receta la prepare el otro día sin pensarla, lo que iban a ser unas patatas guisadas con carne de ternera se convirtió en este plato, porque resulta que buscando en la despensa una picada de piñón que tenia guardada, vi un bote de setas, unas cuantas cervezas, de esas especiales que guardo par recetas especiales, escogí esta que puse en la receta y una cosa llevo a la otra.Cuando ya empecé a h ...

Empiezo Noviembre con una receta de lujo, perfecta para cualquier comida familiar o con amigos.La combinación de sabores de la carne de ternera, la berenjena, el queso y el maíz hacen de esta receta un plato muy sabroso. También es una receta muy agradecida porque se puede comer en caliente o en frío, aunque para mi gusto, está mejor caliente, recién hecho. Puedes acompañar este plato de una varie ...

Cerveza... Que rica fresquita. Y para este rebozado una maravilla completa, no os imagináis lo crujiente y jugoso que queda... Una delicia completa. Muy parecido al de los calamares a la romana. Así con ese color tan vivo y esa textura tan agradable. Lo podemos usar también con la carne, no sabéis lo buenas que están unas pechugas de pollo rebozadas de esta manera. Así que es un rebozado multiusos ...

Seguimos con los platos sencillos, aunque no por ello menos apetecibles, este en concreto TERNERA A LA CERVEZA, es un clásico en casa, un plato bastante rápido de realizar y que nos da un resultado muy apetecible. En realidad tengo que decir que no seria la primera vez que alguien se ha llevado un taper con la ternera que quedaba, lo que nos da a entender que quedaremos muy bien. Así que manos a l ...

Un bocado delicioso, con una salsa de tomate súper rica Hoy comparto estos Rollitos de ternera con Gruyère que son una auténtica delicia. Los bañamos en una salsa de tomate casera que se hace en un pis pás y que no puede estar más rica. La verdad es que la receta no tiene ninguna dificultad y, desde que la pruebes la incorporarás a aquellos platos que haces de ver en cuando. El queso del relleno p ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos rollitos de pollo, soy una de esas personas que piensa que el queso siempre queda bien con cualquier alimento. Que comes pan... pues un trozo de queso; que comes uvas... pues con queso; que te haces una tortilla... pues que sea de queso. Así que en la receta de hoy no podía faltar el QUESO Hoy traigo unos rollitos de pollo, relleno ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másRollitos de ternera rellenos, receta facilísima y sabrosa. Estamos pasando un momento complicado, hay quien consigue pasarlo mejor y quien intenta llevarlo lo mejor que puede, como es mi caso, y quien ya empieza a desesperar. Espero que esto se p ...

Ya sabéis que soy una fans numero uno a la hora de cocinar las costillas en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), aunque me repita lo vuelvo a decir para los que aun no hayáis hecho las costillas, la cuestión es que no he probado cosa con mas sabor y mas tierna, mucho, pero que mucho mejor que en el horno o en el fuego o la vitro, es impresionante, solo tenéis que ver la foto o el video y esto ...

En esta casa no solo vivimos de dulces a mi también me encanta preparar platos salados y si encima son así de sanos como estos ricos rollitos de salmón que te traigo hoy mejor que mejor.Rollitos de masa filo, rellenos de salmón y queso suave de hierbas, deliciosos, tienen un sabor muy suave y delicado  y además quedan tan bonitos a la hora de servir.Preparé este plato sano el fin de semana pasado ...