Rosca de limón

Ingredientes para 6 comensales

Huevo 4 unidades harina 200 gr. azúcar 200 gr. mantequilla 100 gr. levadura 1 cucharada ralladura de limón 1 unidad limón 1/2 unidades azúcar glasé 2 cucharadas


Imagen 0



Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla ablandada, hasta obtener una crema homogénea (es más fácil hacerlo con la varilla de la batidora o el robot). Añadir la harina y la levadura tamizadas, la ralladura y el zumo de medio limón, y mezclar todo bien.

Engrasar con mantequilla un molde de aro y verter la crema. Llevar al horno precalentado, a temperatura media, durante 35-40 minutos ó hasta que esté cuajado.

Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Servir espolvoreado con el azúcar glass y rodajas de limón caramelizadas.

Fuente: Cocinavino.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensales Yogurt de limón 1 unidad azúcar 150 gr. harina 150 gr. huevo 3 unidades ralladura de limón 1 cucharadita levadura 1 cucharada limón (corteza) 1 unidad canela en rama 1 ramita mantequilla 2 cucharadas azúcar glasé 250 gr. nata líquida 1 cucharadita zumo de limón 1/2 unidades colorante alimenticio amarillo 3 gotas aceite de oliva 1/2 de taza Poner el aceite, la canela ...

Ingredientes para None comensalesHarina huevos 3 unidades azúcar 300 gr. limón exprimido 1/2 unidades cáscara de limón 1/2 unidades mantequilla 200 gr. levadura de panadería 2 cucharaditas [imagen=1824677]Mezclar la mantequilla con el azúcar, el limón, la ralladura y los huevos, y batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla líquida pero consistente. Añadir la levadura poco a poco y seguir bat ...

Ingredientes para 6 comensales Harina 200 gr. huevo 3 unidades mantequilla 50 gr. levadura 1 cucharada azúcar 100 gr. aguardiente de melocotón 1/2 de taza melocotón en almíbar 500 gr. piel de limón 1/2 unidades almíbar 1 taza nata montada 1 taza Batimos el azúcar y la mantequilla hasta que se forme una crema muy homogénea. Incorporamos los huevos, uno a uno, batiendo bien tras cada adición. Agreg ...

Ingredientes para 6 comensales Harina 125 gr. azúcar 125 gr. mantequilla 60 gr. levadura 1 cucharada almendras 175 gr. huevo 3 unidades ralladura de limón 1/2 unidades virutas de chocolate 20 gr. Primero, batimos los huevos con el azúcar en un cuenco hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina. Incorporamos la mantequilla derretida, dejando 1 cucharada para el molde, y mezclamos bien. Agregam ...

Ingredientes para 8 comensales Huevo 6 unidades mantequilla 400 gr. harina 400 gr. azúcar 400 gr. levadura 2 cucharadas ralladura de limón 1 cucharadita chocolate fondant 100 gr. Bizcocho claro: mezclar la mitad de la harina con 1 cucharadita de levadura, aireando un poco la mezcla. Batir 3 huevos con 200 gr de azúcar en un cuenco hasta obtener una mezcla espumosa. Incorporar la mitad de la mant ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 taza huevo 1 unidad azúcar 1 cucharada levadura 1 cucharada mantequilla 100 gr. leche condensada 2 botes limón 7 unidades ralladura de piel de limón gelatina 1/2 de paquete huevo 4 unidades azúcar 4 cucharadas PASTA: Se mezcla la harina, el huevo batido, el azúcar, la levadura y la mantequilla hasta que obtengamos una pasta homegénea, abrir con las man ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 taza huevo 1 unidad azúcar 1 cucharada levadura 1 cucharada mantequilla 100 gr. leche condensada 2 botes limón 7 unidades ralladura de piel de limón gelatina 1/2 de paquete huevo 4 unidades azúcar 4 cucharadas PASTA: Se mezcla la harina, el huevo batido, el azúcar, la levadura y la mantequilla hasta que obtengamos una pasta homegénea, abrir con las man ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades levadura 1 sobre almendras 200 gr. mantequilla 50 gr. azúcar 200 gr. zumo de limón zumo de naranja ralladura de limón harina 400 gr. planchas de hojaldre 1 unidad Se bate en un bol los huevos junto con la almendra y el azúcar. Cuando estén bien mezclados agregamos la mantequilla semihundida. Continuamos batiendo e incorporamos la ralladura ...

Ingredientes para 8 comensales Almendras 200 gr. mantequilla 100 gr. huevo 6 unidades limón 1 unidad canela en polvo 2 cucharaditas azúcar 6 cucharadas Batimos la mantequilla con 4 cucharadas de azúcar y 1 de canela. Batimos los huevos con la ralladura de limón, hasta que estén espumosos. Añadimos las almendras, reservando 2 cucharadas. Mezclamos ambas cremas hasta que se unan perfectamente. Vert ...

Ingredientes para 6 comensales Harina 200 gr. mantequilla 350 gr. azúcar 300 gr. huevo 4 unidades levadura 1 cucharada yemas de huevo 3 unidades azúcar glasé 150 gr. zumo de mandarina 2 unidades mandarina 3 unidades Poner en un cuenco 200 gramos de mantequilla junto con 200 gramos de azúcar y batir enérgicamente. Agregar los huevos de uno en uno, sin dejar de batir hasta que la mezcla quede espon ...