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Buenos días!!!Hoy termina el año, y eso quiere decir varias cosas... La primera que hoy es Noche Vieja y que todos estaremoseufóricospreparando la cena, lo que llevaremos si no cenamos en casa, o ultimando los detalles de nuestra vestimenta para salirdespuésde las uvas de fiesta. Y la segunda que ya queda poco paraque nos visiten Melchor, Gaspar y Baltasar y por lo tanto hay que ir pensando en elR ...

Estamos casi a punto de recibir a los Reyes Magos, y qué mejor que con un buen Roscón de Reyes hecho con nuestras manitas. A continuación os explico una receta que no falla y que hará que triunféis con grandes y pequeños. Es laboriosa, pero solo tenéis que medir bien los ingredientes y controlar los tiempos, el resto es facilísimo.INGREDIENTESPara la Masa Madre - 70 ml de Leche Tibia - 10 gr. de ...

Que blandito, suave, esponjoso quedo este roscon, esta es una receta mia, otra vez haciendo experimentos y consegui algo tan bueno y sobre todo esponjoso, casi sin corteza.Las proxima vez intentare cambiar la receta con masa madre, aver si gana en sabor, textura o algo mas.Con estas cantidades salio un roscon enorme, otra vez adaptare la receta para 300 gr, de harina que es mas razonable.Acabo de ...

Corriendo os traigo esta nueva receta para que os de tiempo a hacerla antes de los Reyes!!! y sino para cualquier día para desayunar está genial.Esta receta es delEl blog de Noraay es bastante sencilla, al leerla agobia por tantas horas de levado y amasado pero os aseguro que es muy sencilla y entre levado y amasados podéis iros de compra y todo!!Manos a la masa!INGREDIENTES:MASA MADRE- 130gr. de ...

Ingredientes: 250gr de harina de fuerza, 10gr de levadura de panadero en polvo, 1 huevo, 60gr de azúcar, 50gr de mantequilla, ralladura de naranja y limón, 2 cucharadas de agua de azahar, 2 cucharadas de ron, 80 gr de leche, una pizca de sal, 1 huevo para pintar, para decorar: fruta escarchada, almendras, nueces etc.. PARA LA CREMA:500ml de agua, 300gr de azúcar, 100gr de harina, una pizca de ...

Este año que acaba de hacer su llegada, me he animado a hacer mi primer rosco de reyes.Me hacía tanta ilusión hacerlo yo misma...La verdad esque no a quedado mal, pero el tema de las medidas y el tiempo de horno me ha traido un poco de cabeza y lo he hecho un poquito a ojo, y menos mal que ha quedado bien. Saque la receta del rosco de esta web,La navidad , y empecé a hacerlo exactamente así, pero ...

Buenas noches. En un día como hoy sólo os podría traer una receta, sólo una. Roscón de Reyes.El roscón es muy pero que muy fácil de preparar. El ingrediente principal no lo compramos en ninguna tienda, lo tenemos nosotros mismos (y si no lo tenemos, hacemos por tenerlo), paciencia. La paciencia es fundamental para que el roscón nos salga muy muy rico. No es un bizcocho que metamos al horno, saquem ...

He aquí el Roscón de Reyes , tradición de un gran banquete en el cual hay dos sorpresas para los que tengan suerte.En él hay, muy ocultos, un haba y una figura,el que lo valla a cortar hágalo sin travesura.Quien en la boca se encuentre una coas un tanto dura, a lo peor es haba, a lo mejor es figura.Si es haba lo encontraras y este postre pagarás, mas si es figura, coronado Rey seras... !!!!!INGRED ...

Y con este roscon damos por terminadas las fiestas navideñas....no se vosotros ,pero yo ya tenia ganas de voler a la rutina de siempre...a las comidas organizadas,los menús sencillos..lo normal vamos....y por fin he echo un roscon comestible....por que hacer un roscon decente no es tarea facil.si no se dispone de algun tipo de maquina amasasdora..lo digo por experiencia..asi que este año puse la t ...