Hoy te traigo una de esas recetas que siempre queremos hacer, porque la mayoria no tenemos tiempo de nada pero queremos comer sano...bienn....
esta es la solución!! Salmón al microondas en 5 minutos!
INGREDIENTES:
-400 Gr, Salmón Limpio
-1 Calabacín
-2 Cebolletas pequeñas
.4 Tomates Cherry
-Cebollino
.Sal
-Aceite de Oliva
-1/2 Limón
-Pimienta Negra
-Eneldo en Polvo
PREPARACIÓN:
Cortamos la cebolleta en rodajas,y la metemos en un poco de agua para quitarle ese picor tan característico,
cortamos nuestro calabacín en bastones y los tomates Cherry en 2.
Cogemos un taper que tenga una tapa que cierre bien (parece una tonteria pero se nota mogollón)
Introducimos el salmón, le ponemos el eneldo, un poco de cebollino cortadito pequeño (Mirar el video)
Y por último, ponemos nuestras verduras, lo primero los tomates, después la cebolleta que ya la hemos secado. Salpimentamos las verduras y esparcimos el jugo de medio limón que hemos exprimido y un buen chorro de Aceite de Oliva!!
Y en 5 minutos al microondas a máxima potencia ya lo tenemos!!
Espero que os guste y si la preparáis mandarme una fotito a mis redes sociales que os las dejo abajo!
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