Ingredientes para None comensales 2 alcachofas grandes,2 dientes de ajo,1/2 taza de soja texturizada,2 tazas de caldo vegetal caliente,1 trozo de pan remojado en leche,1/2 cebolla,1 trozo de pimiento verde,1 trozo de pimiento rojo,1 tomate,1 yema de huevo o una clara,perejil,harina,sal,pimienta,tomillo,romero,aceite de liva,1 patata Ponemos a hidratar la soja texturizada, con una taza de cald ...
Ingredientes para None comensales 1kg de carne de res molida o picada,1 cebolla grande,1 puerro (opcional),5 dientes de ajo,1 pimiento rojo mediano,1 pimiento verde mediano,500ml de tomate frito,2 zanahorias medianas,100ml de vino blanco,1 cucharadita de orégano,1 hoja de laurel,sal,pimienta blanca,aceite de oliva Cortamos en brunoise la cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria, el puerro y ...
Ingredientes para None comensalesAceite cebolla ajo tomate sal almendra perejil picado vino blanco En el aceite freír la cebolla, el ajo y el tomate, todo finamente picado. Salpimentar y esperar a que esté bien rehogado. Entonces, agregar las almendras trituradas, un poco de perejil picado y el vino. Dejarlo hervir. Fuente: BOMBERO
Bolitas de soja texturizada y pimientos rojos al horno Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 100gr de soja texturizada 100gr de pimientos asados Ajo en polvo Cebolla en polvo Perejil Sal rosa del Himalaya Cayena molida Agua Harina de quinoa (o la que uséis) Sofrito saludable Proceso: Ponemos en remojo la soja texturizada en abundante agua caliente durante 20minutos. Pasad ...
Ingredientes para None comensalescarne picada de cerdo,bacon ahumado,tomates grandes,pimiento verde,cebolla,2 dientes de ajo,aceite de oliva,pimienta negra,perejil,1 pizquita de azucar Se fríe en una sarten la carne picada, cuando este casí, se añade el bacon ahumado , se añade el pimiento, la cebolla y el ajo, todo triturado, Mientras vaciamos los tomates, cuando este hecho el sofrito anterior, ...
Hola!!!Mirad que berenjenas tan ricas.Están muy buenas y no llevan carne!!! aunque se puede hacer la receta igual sustituyendo la soja texturizada por carne picada pero os recomiendo que las probéis así no notareis la diferencia!!!INGREDIENTES:-100gr de soja texturizada fina-1 bote de tomate frito sin azúcares añadidos (560gr)-1 calabacín-1 pimiento rojo-1 cebolleta-2 berenjenas-1 zanahoria-1 bloq ...
(para 12 canelones)masa para hacer canelonesrelleno: 1k de ricota 75 gr de manteca 1 cebolla 200 gr de Queso en fetas 200 gr de jamón cocido 1 huevo SalPara la Boloñesa: 1 cebolla 1 pimiento rojo 500 gr de carne picada 1 kilo de tomates (o 1 litro de tomate triturado) 2 caldos de carne Orégano Perejil Pimentón dulce ajo en polvo 1 hoja de laurelPara la Bechamel (Salsa Blanca): 1 litro de leche 4 c ...
Una alternativa a las albondigas de carne de siempre es usar la soja texturizada, obviamente no saben igual, pero es una opción vegetariana bastante buena o para las personas que quieren reducir su consumo de proteina animal y además especiando y sazonando la soja texturizada como pondré mas adelante quedan bastante buenas.Para l@s que no hayais oido hablar de la soja texturizada es una proteína v ...
Ingredientes para None comensales1 kg de níscalos (rovellons),1 cebolla,tomate frito,ajo y perejil,400 grs de carne picada de pavo,200grs de carne picada de cerdo,pan rallado,canela en polvo,1 huevo,harina,aceite y sal para hacer la crema de níscalos, lavamos y cortamos las setas, y llos pasamos por una paella.cuando estén fritos añadimos ajo y perejil bien picado, le damos unas vueltas y reserva ...
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS1 Kg. De costillas adobadasEl cesto (escurridor) lleno de patatas1 Cebolla pequeña2 Pimiento verde2 Zanahoria1 Tomate rojo1 Diente de ajo y perejil majado½ Vaso de vino blanco1 Pastilla de carne (opcional)PREPARACIÓNSofreír la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el tomate y antes de que doren añadir la carne, las patatas, el majado de ajo y perejil y rehogamos.A continu ...