SALSA DE MORRÓN

En la receta de Tortas de Friyoas de Polenta, les conté los ingredientes pero no les compartí como había hecho la salsa de morrón....perdón por el olvido...aquí va..

SALSA DE MORRÓN.
Ingredientes:
1/2 morrón rojo
1 diente de ajo, sin corazón
sal a gusto
1/4 cucharadita curry. 
2 cucharadas de aceite.

Elaboración:
Pico el morrón en cuadrados, pongo todo en el bol del mix y proceso, al final agrego dos cucharadas de aceite, el que mas guste....y así está lista.

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Pueden hacerlo con distintos colores de morrón y después combinar colores, queda rica y es natural...además tiene una infinita cantidad de condimentos para variar.

 
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