Saquitos de chocolate y mandarina

Ingredientes para 8 comensales 170 gr de harina de repostería,1 sobre de levadura química,2 mandarinas de piel fina,250 gr de azúcar,3 huevos,70 gr de aceite de oliva suave,200 gr de chocolate de cobertura,50 ml de leche,kumquat confitados,almendras laminadas,mermelada de mandarina Precalentar el horno a 180 C. Lavar las mandarinas y partir en 4, retirando las semillas. Triturarlas en l ...

Ingredientes para 8 comensales 170 gr de harina de repostería,1 sobre de levadura química,2 mandarinas de piel fina,250 gr de azúcar,3 huevos,70 gr de aceite de oliva suave,200 gr de chocolate de cobertura,50 ml de leche,kumquat confitados,almendras laminadas,mermelada de mandarina Precalentar el horno a 180 C. Lavar las mandarinas y partir en 4, retirando las semillas. Triturarlas en l ...

Ingredientes para 6 comensales75 gr de mantequilla,150 g de harina,2 huevos,75 g azúcar,1 pizca de sal,1 sobre de azúcar vainillado,8 g de levadura química,150 ml de leche,Chocolate para fundir,Un chorrito de leche,Colorante verde Mezclar la levadura y la harina con el huevo, la mantequilla derretida, la sal y el azúcar. Poner una gota de colorante verde. Batir hasta integrar ...

Ingredientes Para el bizcocho: 2 Huevos frescos. 80 gr. de mantequilla. 100 gr. de cobertura de chocolate negro. 100 gr. de harina. 40 gr. de azúcar blanquilla. 15 gr. levadura para pastelería. Para las capas de chocolate: 100 gr. de nata. 100 gr de chocolate de cobertura. 40 gr. de mantequilla. 30 gr. de azúcar glas. Procedimiento Para el bizcocho: En primer lu ...

Ingredientes para 4 comensales200 ml de nata fresca para montar,1 sobre de estabilizante de nata,150 gr de chocolate blanco para fundir,30 ml de leche,100 gr de avellanas tostadas y molidas,5 ml de esencia de vainilla,1 paquete de fideos de chocolate negro Introducir un cuenco vacío en el frigorífico para que se vaya enfriando. Triturar las avellanas tostadas en la picadora hasta obten ...

Ingredientes para 8 comensales4 láminas de hojaldre fresco,20 gr de almendras en cubitos,50 g de chocolate de postres,15 ml de leche,50 g de azúcar Extender una lámina de hojaldre sobre su propio papel de hornear Espolvorear con azúcar blanca Pasar ligeramente el rodillo Poner otra lámina de hojaldre sobre la anterior y repetir la operación hasta terminar con las 4 planchas ...

Ingredientes Para las placas y el ganache de chocolate 400 gr. de chocolate negro.( 70 % como mínimo) 100 gr. de nata. 40 gr. de azúcar glas 20 gr. de cacao puro. Sirope de chocolate para decorar. Para la confitura de naranja: La piel de 1 Naranja. 25 gr. de azúcar moreno.( o azúcar blanquilla) 1/2 vaso de agua. Procedimiento Para templar el chocolate y elaborar l ...

CHEESECAKE DE BAILEYS ::: INGREDIENTES :::::: PARA LA BASE :: 160 gr. de galletas oreo 80 gr. de mantequilla PARA EL RELLENO :::::: 800 gr. de queso philadepfia 160 gr. de azúcar 3 cucharadas de harina 4 huevos 60 ml. de nata para montar, ( sin montar ) 65ml. de baileys, yo le puse la mitad PARA EL GANACHE DE ...

Ingredientes: 200 g. chocolate blanco 150 g. mantequilla 150 g. azúcar 100 g. harina 3 huevos 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal --- Preparación: 1. Derretimos la mantequilla y el chocolate blanco (al baño maría o en el microondas). 2. Batimos los huevos y el azúcar. 3. Añadimos el chocolate y la mantequilla. 4. Incorporamos la harina, la sal y la levadura (todo tamizado) ...

Ingredientes para 100 comensales125 gr de mantequilla,125 gr de azúcar,125 gr de maicena,250 gr de harina de repostería aprox.,Zumo de 1 mandarina,Ralladura de la piel de dos mandarinas o de 1 naranja,1 huevo,1 cucharadita de levadura química (tipo royal),Almendras troceadas y tostadas,125 gr de azúcar glas,2 cucharadas de zumo,Colorante alimentario Yo las he amasado en la panificadora au ...