el viernes pasado estuve en primera clase de cocina y estoy encantada con los resultados. la pena es que es un cursito corto pero bueno... a aprender todo lo que se pueda!! aqui os dejo unas fotos de lo aprendido espero que os gusten. besitos
Buenos dias!Ayer comenzamos la temporada de clases!Después de la boda y de la luna de miel, ya estaba preparada y muy descansada para empezar con muchas fuerzas!Prometo poner fotos de la boda, porque os he hecho participes de mi vida y a muchas de vosotras os he explicado como seria mi vestido, detalles, así que cuando me pasen las fotos, seréis, sin duda,las primeras en verlas.Os pondré en Facebo ...
GUISOS Bueno creo que va siendo hora de ir haciendo un buen potaje como este que os traigo por aqui. Hoy nos llevaremos a la mesa unos "Garbanzos con Almejas y Langostinos". Un plato de esos que nos va gustar repetir y en donde su contraste va est ...
La carrillera...un manjar Sigo asistiendo a clase de composición musical, en la plaza de Poe, los lunes, un par de horas. Y me cunde. Se llama Manu el profe y lo hace la mar de bien. El último día de clase, entre los seis alumnos que éramos, sacamos adelante una melodía con música y letra. Muy sencilla, pero me hizo ilusión ver lo fácil que es componer si uno es guiado. Otra cosa es hacerlo bien. ...
Hola a todos!!! Vamos por la segunda parte de las salsa no?? Toma nota que allá vamos: Como de la N, Ñ, O no tengo nada... nos vamos a la P. (Te perdiste la primera parte? Puedes verla AQUÍ, Salsas e la A a la M) * P: - Salsa de pepino: De la mano de Las recetas de Maria Antonia, vamos allá con una salsa de pepino que digo yo que además de buena debe ser muy ligera y da un juego muy bueno con l ...
La idea era seguir la receta de La Cocina de Fabrisa: Osobuco a la gremolata, para el reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Este mes los ingredientes son: Jarrete y Verduras (buenísima combinación) Así que me fuí yo bien contenta a la carnicería a por mi osobuco.Mi gozo en un pozo cuando llegué y no quedaba osobuco, (no va a quedar tan bonito, pensé)pero bueno, con 4 filetes de jarrete de ternera ...
El día 27 de Febrero, mi princesa y yo fuimos otra vez aSabores taller de cocina. Os acordáis del magnífico curso de macarons que hice con el gran Salvador García? salí tan contenta que no pude negarme a ir al curso de chocolate y esta vez acompañada de mi princesa ya que Daniel ( dueño del negocio y un crack) me seguro que se lo pasaría genial. Y así fue, no para de mirar, apuntar y preguntar l ...
Despues de que sigo sin hacer mucho lo que me gusta, la cocina , os subo una receta que hice este fin de semana pasado, es una receta sana y rica ...una EMPANADA DE MEJILLONES CON MASA DE ESPELTA , ...os dejo la receta aqui ...espero os guste, es facil y muy rica . MASA DE ESPELTA PARA EMPANADA: Ingredientes : - 2 vasos de harina de espelta ecológica (he utilizado mitad integral, mitad blanc ...
Salsa de vinagreta agridulce Medio vaso de vinagre de Módena Aceite de oliva 2 cuchara de miel 2 cucharadas de mostaza SalEsta vinagreta está muy rica para toda clase de ensalada, yo siempre la hago con las que llevaLechuga, Pero me imagino que se puede agregar, a otras, la cocina siempre es bueno innovar Para no comer siempre lo mismo. Y las ensaladas a mi me encanta ponerle de todo.
Panecillos de canela. (Kanelbullar ,Rollitos de canela suecos)Hola a todos...sigo disfrutando del libro de cocina Fika, de Ikea, aqui os traigo estos panecillos suaves, parecidos a los cinnamon rolls, son fáciles y perfectos para desayunos o meriendas. Hice la receta original con las cantidades, porque en casa vuela y por más que mi intención era congelar no fue posible. Fue un visto y no visto. ...
