Sopa de pescado 2

Sopa de pescado, Ingredientes 1 kilo de merluza congelada 10 gambones 2 huevos duros pan del día anterior Aceite pimentón sal y un poco de cayena Para el caldo Una pastilla de caldo de pescado 1 ajo puerro 1 trozo de cebolla Perejil 1 diente de ajo Y un chorro de aceite Elaboración Ponemos en una olla agua, le ponemos el ajo puerro la cebolla y un diente de ajo, la pastilla de caldo de pe ...

GUISO DE PESCADO DE ROCAGUISO DE PESCADO DE ROCA Ingredientes: Para el guiso de pescado de roca-2 Cabrachos-12 langostinos.-16 almejas.-4 puerros.-2 zanahorias.-1 patatas grande.-2 dientes de ajo.-4 vasos de agua.-1 trozo de alga Nori.-1 pastilla de caldo de pescado concentrado.-2 Cuchara grandes de aceite de oliva virgen.-2 ramas de perifollo.-2 hojas de laurel y sal.Prepar ...

Receta Sopa de Pescado Autor RecetasCuisineCompanionRaciones 2Tiempo 45 minutosIngredientes Para el caldo de pescado½ CebollaGambas10gr alga Kombu deshidratada25gr Aceite oliva500gr Agua Para la sopa160gr fideos gruesosCalamarChirlas1 Filete de merluzaElaboración:Para el caldo de pescado1. Ponemos a hidratar el alga, la sumergimos en un bol con agua con sal durante unos 8 minutos.2. Equipamos el r ...

Ingredientes para None comensales Filetes de pescado (a elección),Un poco de leche,Un poco de mantequilla,Un poco de pimienta,1 cáscara de limón,1 hoja de laurel,aceite,Media cebolla,Champiñones laminados,1 pastilla de caldo de pescado,Gambas,Sal Lo primero que hay que hacer es echar sobre la bandeja del horno un poco de leche y el pescado, sobre el que ponemos la mantequilla y la pimienta. El ho ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 100gr de fideos finos1- tomate maduro1/2- cebolla2- dientes de ajo1/2- pimiento rojo3- colas medianas de pescadilla congelada o fresca1/2 vaso de vino blanco1- l y medio de agua1- pastilla de caldo de pescadoSalAceite PREPARACIÓN : Trocear la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo.El tomate lo rallamos. En una cazuela con aceite sofreír la cebolla, los diente ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad zanahorias 1 unidad ajo 1 unidad vino blanco 1 chorrito caldo concentrado 1 pastilla sal agua harina 1 cucharada [imagen=1824934]Freír en un poco de aceite la zanahoria, cebolla y ajo picados. Cuando empiecen a dorarse añadir una cucharada de harina y esperar hasta que se dore. Cuando estén dorados, echar el vino blanco y un poco de agua junto ...

Ingredientes para None comensalesPescado laurel 1 hoja ajo 2 dientes gambas o langostinos tomate cebolla aceite 3 cucharadas pastilla de caldo de pescado 1 unidad pimienta vino blanco 1 chorrito Hervir el pescado 10 minutos con una hoja de laurel, sal y 2 dientes de ajo. Añadir las gambas o langostinos 2 minutos más y reservar el caldo sacando el pescado para que se vaya enfriando. Ha ...

Igual que la sopa de pescado prepararemos esta rica sopa de congrio que está deliciosa!!!Cocer el congrioHacer un caldito con las verduras, puerro zanahoria, cebolla, congrio, perejil, sal pastilla de caldo, aceite, cabezas de langostinos y todo lo que se os ocurra...Aparte refreímos cebolla, echamos el pescado ya cocido y pimentón y lo añadimos al caldo en el último minuto que tendremos nuestra s ...

Ingredientes:Redondo de cerdo (3 piezas) -puedes usar las que quieras-Ajos (1 cabeza)Cerveza (1 lata)SalPimienta negraPastilla de caldo concentrado (1)Hojas de laurel (1)Mantequilla (20 gr)Pastilla de caldo concentrado -opcional- (1)Preparación:El redondo se dora en una olla con aceite de oliva a fuego fuerte.Añade los ajos.Incorpora si gustas la pastilla de caldo concentrado desmenuzada.Se añade ...

Ingredientes para None comensalesPescado de roca gambas tomates maduros cebolla perejil pimiento verde aceite sal agua Hacemos un buen sofrito con las verduras le añadimos agua, el pescado y las gambas, y dejamos hervir unas 2 horas a fuego no muy fuerte. Despueé los colamos. del caldo (yo hago fideos o arroz y en cada plato pongo trocitos de pescado sin espinas y gambas). ...