Sopaipillas chilenas! Una deliciosa y simple receta familiar, te sorprenderán lo ricas que son!

Las sopaipillas son unas masas fritas cocinadas en base a zapallo, de sabor exquisito y de sencilla preparación. Estas ricas masitas son típicas de la cocina Chilena y su receta es realmente muy fácil y rápida.El origen de las sopaipillas (conocidas en otros países como sopaipas, torta frita, pireca o chipa cuerito), se ubica en en norte de Chile, sin embargo, también son típicas de otras zonas co ...

¡Hola! ¿Cómo están? ¡Espero que muy bien!Ya se habrán dado cuenta que somos un poco fan de las comidas dulces, y la receta de hoy no es la excepción. Desconozco si en otros países comen este plato, pero en Chile es parte de la comida típica de invierno, en la hora de once (como ya les he contado antes, así le decimos a la merienda de la tarde). Y seguro que si sobran, también las comemos al desay ...

Ustedes quizás las conozcan como tortas fritas Pero en la mayoría de los lugares se las conoce como sopaipillas. La masa es simple, hacerlas es simple pero como todo dependerá de la mano del cocinero. Te contamos algunas variantes, algo de historia y todo lo que necesitas saber para embarcarte en esta receta. ¿Lo más importante? Tener cuidado con el aceite al momento de freír, lo demás es pan comi ...

Sopaipilla es el nombre que se le da a una tradicional masa frita en Chile y algunos otrospaísesdelcontinenteamericano. La versión chilena se ha convertido en un clásico en especial de los meses lluviosos, pero en el último tiempoprácticamentees un snack típico que se pude encontrar durante todo el año. Su nombre tienesu raíz en la cultura árabe,específicamenteen el vocablo mozárabe sopaipa, pa ...

Hola amigos hoy les traigo una deliciosa e increíble receta de pebre Chileno que esta para chuparse los dedos. Hoy les comparto otro de los clásicos de mi país, me encanta hacerles conocer un poco mas de nuestra gastronomía y éste pebre es un infaltable en asados y almuerzos en general y lo usamos para acompañar las EMPANADAS DE PINO, LOS POROTOS GRANADOS, ETC Lo importante es que nunca falte el p ...

Hola amigos! Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en :https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a vertodas las recetas de mi blog acá:www.franisinthekitchen.com Esta receta es de las mas clásicas Chilenas, si eres chileno o si pasaste o viviste por allà seguro lo probaste alguna vez. Sin duda hacer estePan Marraqueta o pan batido es una delicia. No olvides anotar los ingredientes ...

Estas ricas sopaipillas se hacen en Chile,cuando llueve o hace mucho frío.Ideal para tomar a la hora de la once,(merienda).Esta es mi receta: Necesitamos: 2 kilos de harina sin polvos de hornear. 1/2 kilo zapallo amarillo. Levadura,1/2 cucharadita. Sal. Agua tibia,yo uso la de la cocción del zapallo. Manteca. 2 cucharas grandes. Aceite para freír. Para hacer las pasadas: Un paquete de ...

Hola! Cómo están? Hoy les tengo una receta típica chilena, que tiene muchas variantes, según la zona donde se prepare, por ejemplo en algunos lugares las hacen sin levadura, otros con zapallo y en este caso, son con levadura, con una textura similar al pan. Esta receta es sureña y me la dio mi padre a quien le quedan exquisitas.Ingredientes (para 30 unidades aprox.)1/2 kg. de harina (sin polvos de ...

Siempre preparamos esta marinada en mi casa en Chile, es super simple y el pollo toma un gusto tan rico y suave que ha sido nuestro preferido por años.Claro que allá usamos esos trutritos chicos especiales para parrilla. Aquí, como montón de otras cosas, no los encuentro seguido asi que mis favoritos ahora son las pechugas porque no tienen grasa y son rápidos al momento de cocinarlos. Si aun no ...

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