Super cookie con trozos de chocolate en el microondas

En mi primer post os comparto la primera vídeo receta que hemos grabado, es una súper cookie con trozos de chocolate hecha en el microondas, es muy fácil de hacer y está muy buena. Más abajo os dejo la receta escrita también, espero que os guste!




INGREDIENTES:

- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar blanco
- 1 cucharada de azúcar moreno (o azúcar blanco)
- 1 pellizco de sal
- 1 yema de huevo
- 2 1/2 cucharada de harina
- 1 poco de extracto de vainilla (o canela molida)
- 1 cucharada de trocitos de chocolate

 
 
PREPARACIÓN:

Derretir la mantequilla en una taza en el microondas unos 10-15 segundos a la máxima potencia, añadir el azúcar, la vainilla (o canela) y la sal, mezclar bien con una cuchara o tenedor.

Añadir la yema de huevo y volver a mezclar hasta que quede homogéneo y añadir la harina tamizada, mezclar todo hasta conseguir una masa muy espesa. Añadir los trozos de chocolate y seguir mezclando.

En este paso se puede introducir la mezcla en elmicroondas con la misma taza que hemos usado o en un plato o bandeja donde previamente hemos allanado la masa para darle forma de cookie

Poner durante 90 segundos en el microondas, sacar la cookie y dejar unos dos minutos que enfríe un poco. Servir caliente.



Imagen 0


http://recetamicroondas.com/super-cookie-con-trozos-de-chocolate-en-el-microondas/

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¡Hoooola!¿Tienes antojo de chocolate pero te gusta cuidarte?¿Quieres comer algo dulce pero no tienes tiempo de cocinar?Pues aquí tengo tu solución!!Una mega cookie que se hace en el microondas en 1 minuto! Además no lleva leche, huevo, soja, gluten ni azúcar refinado!Venga, dímelo...¿Me amas? xDDINGREDIENTES: -1 plátano-1 cucharada de crema de cacahuete-2 cucharadas de copos de avena SG-1 cucharad ...

Hola!! Hoy vamos aaprender a como hacerGalleta Chocolate Chip en 60 segundos al Microondas!! Tambiénse conoce como Mugcake de Galleta cookie. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. Seguro que os saldrá deliciosa! Y comenzamos! Ingredientes:- 1 cucharada de mantequilla- 1 cucharada de azúcar- 1 cucharada de azúcar moreno- 1 yema de huevo- 1 pizca d ...

¡Hola! hoy les tengo una receta súper fácil y deliciosa que va dedicada a todos los chocoadictos. La skillet cookie ó Iron pan cookie es una galleta horneada en una sartén de hierro aunque yo he sabido de gente que no tiene este tipo de sartenes y usa uno de los de mango removible ó cualquier molde o refractario, esta receta también puede ser utilizada para hacer la giant cookie ó pastel de gallet ...

Quizá, por las fechas en las que estamos sería más propio publicar algo con corazones, ¿no? Pero este año todavía no me ha entrado la vena romántica (pero lo hará, os lo aseguro, pero en su justa medida).Os aviso ya que aunque esta receta no tenga corazones es para enamorarse de ella. Se prepara en un periquete y ni os digo lo poco que dura.Es una mezcla entre cookie y brownie, totalmente delicios ...

Levantad la mano los fanáticos de las galletas!!! jeje A que somos unos cuantos? En esta casa somos unos galletaholic de vocaciónpor tanto, cualquier excusa es buena para comernos unas cuantas jeje arriba las galletitas! :P Usualmente, suelo preparar la receta de galletitas de mantequilla {pincha aquí} o las de avena {pincha aquí} pero, en esta oportunidad quería hacer una maxi cookie, una tamañ ...

Hoy voy a enseñarte una cookie en sartén, receta super fácil No solo es fácil, sino rica a rabiar Además lo puedes hacer en el molde que te plazca, un sartén en casa o un molde bajito y te aseguro que la sorpresa que provocarás en tu familia será de morir. Lo mejor de esta cookie es que queda con esa textura deliciosa de chiclosa y crujiente que debe tener una verdadera cookiey eso me encanta! ...

Siempre he leído recetas de cookies en una sartén pero que necesitaban cocerse en un horno. Ahora les propongo una receta de un cookie gigante sólo hecho en una sartén. Ingredientes 1 huevo 80 g de azúcar 50 g de mantequilla 125g de harina 50g de nueces 100 g de chips de chocolate 1 cucharilla de polvos de hornear (levadura química) papel sulfurizado para cocer Instrucciones En un bol batir el ...

Receta facilísima para hacer un flan de chocolate casero en el microondas.INGREDIENTES- 3 huevos- 3 cucharadas de azúcar- 40 gr dechocolatefondant rallado- 5 cucharadas de cacao en polvo- 2 cucharadas de avellanas picadas- 1 cucharada de brandy- nata montada- mantequillaPREPARACIÓNPara empezar separamos las claras de las yemas, batiremos dichas yemas junto con el azúcar hasta conseguir una crema e ...

¡Buenos días Gourmands!Hoy os dejamos una receta para el desayuno o la merienda súper fácil de hacer, rápida (sólo 3 minutos) y muy muy buena. Si os gustó nuestro Bizcocho rápido de Nutella, para nuestro gusto, esta galleta ¡es mucho mejor! INGREDIENTES:Una cucharada sopera de mantequillaUna cucharada sopera de azúcar morenoUna cucharada sopera de azúcar blancoUna yema de huevoTres cucharadas sope ...

Hola amig@s, como habéis visto en mis redes sociales este delicioso postre, aquí os enseño como se hace, fácil y en 30 min estará listo.INGREDIENTES:Para la cookie. 100 gr de mantequilla1 huevo L150 gr de harina 80 gr de azúcar morena1 cucharada de miel1 cucharadita de levadura química 50 gr de chips de chocolatePara el Brownie:100 gr de chocolate postres60 gr de mantequilla80 gr de azúcar morena2 ...