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Cookie Express en 3 minutos

¡Buenos días Gourmands!

Hoy os dejamos una receta para el desayuno o la merienda súper fácil de hacer, rápida (sólo 3 minutos) y muy muy buena.

Si os gustó nuestro Bizcocho rápido de Nutella, para nuestro gusto, esta galleta ¡es mucho mejor!

INGREDIENTES:

Una cucharada sopera de mantequilla
Una cucharada sopera de azúcar moreno
Una cucharada sopera de azúcar blanco
Una yema de huevo
Tres cucharadas soperas de harina
Esencia de vainilla
Drops de chocolate o chocolate troceado al gusto 

PASO A PASO:

1: En una taza, ponemos la mantequilla  y la deshacemos al microondas.

Mantequilla deshecha al microondas


2: Agregamos el azúcar moreno y el azúcar blanco y removemos para que la masa quede homogénea.

Mantequilla deshecha, azúcar moreno y azúcar blanco


3: Agregamos la yema y removemos bien otra vez.

Mantequilla, azúcar moreno, azúcar blanco y yema de huevo


4: Añadimos la harina y removemos.
Mantequilla, azúcar blanco, azúcar moreno, yema y harina


5: Añadimos 3 gotitas de esencia de vainilla y volvemos a remover.

6: Sólo queda añadir los drops de chocolate y removemos por última vez.

Mezcla con drops o chocolate troceado


7: Introducimos en el microondas durante un minuto y medio a una potencia de 800 W aproximadamente.

Sugerencia de presentación del Cookie Mug


¡Y en menos de tres minutos ya podemos disfrutar de un caprichillo buenísimo! 

 Todas las imágenes de esta entrada son propiedad de Nous Sommes Gourmands.

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