¡Galletas en 3 minutos!

Siii en solo 3 minutos! Los microondas de hoy ya no son peligrosos como los de antes, y podemos aprender a usarlos para algo mas que calentar la leche.

Necesitamos:

Ingredientes:

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

50 gr de azucar

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1 huevo

130gr harina

1 cucharada de avena o de Cocoa o chips de chocolate o todo ( a su gusto)

1 chorrito de escencia de vainilla

una pizca de sal

Papel mantequilla

Microondas

Procedimiento:

Primero se crema la mantequilla, suavizandola con un tenedor y mezclamos con el azucar, añadimos el huevo y mezclamos de nuevo. Agregamos la harina con el polvo de hornear (cernidos) y los demás ingredientes. Una vez que todo este integrado, hacemos bolitas o las aplastamos y las ponemos en papel mantequilla sobre un plato.  Ponemos solo 4 separadas por que se inflan, ponemos el horno a potencia media por 3 minutos. Salen un poco blandas asi que hay que dejar que se enfrien para que endurezcan y poder comerlas.

¡Fácil, rápido y económico!

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