Torta de Arroz con verduras (Horno Mágico)

Esta "olla horno" "molde milagro" o el "Horno Mágico" como se conoce en mi pais es una verdadera joya. Llevo usandolo muchisimos años, desde los tiempos de mi abuela que me enseñó a usarlo. El que tengo no es el de mi abuela pero igual lleva conmigo muchisimos años. Se trata de una olla con una tapa con orificios y un orificio grande en el centro a modo de roscón, ti ...

Cuando me sobran lentejas del dia anterior, licuo la mitad de ellas y las agrego a la otra mitad, les pongo cebolla picada, pimienta , mas sal, un par de huevos o maizena para aglutinar, un poco de salvado, pan rallado o harina, las armo como cualquier hamburguesa, las pongo a asar y les pongo todo lo demas que se le pone a una hamburguesa de carne: lechuga, tomate, loncha de queso, cebollas dorad ...

¿Quién dijo que la pasta solo se come caliente? ¿O las lentejas? Simplemente hieven las pastas, (tornillos, corbatines, macarrones) o cocinan las lentejas solo con agua y sal, las escurren las dejan enfriar, le ponen lechuga, cebolletas, tomate, maiz dulce, guisantes lo que deseen, pollo desmechado o atún y las aderezan con sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre o limón ;) Perfectas para dias ca ...

Esto es manjar de Dioses Amerindios!!! Ingredientes: 1 plátano verde (macho, no confundir con bananas) aceite Preparación: Le quitamos la cascara al platano, lo rallamos y lo ponemos un rato en agua con sal hasta que suelte el almidón, sacamos porciones, las escurrimos, aplastamos sobre papel de cocina y las ponemos a freir en suficiente aceite, no demasiado caliente pero tampoco frio (a ...

Habitualmente, el Arroz al Horno, se suele cocinar con carne. En ésta receta, utilizamos sepia y caldo de pescado para, en compañía de variadas verduras, conseguir un arroz diferente. INGREDIENTES Dos sepias. 300 g. de arroz. Un litro de caldo de pescado. 1/4 de una coliflor pequeña. Dos alcachofas. Un manojo de espárragos verdes. Un manojo de ajos tiernos. Tres champiñones. Seis judias verdes. ...

Siii en solo 3 minutos! Los microondas de hoy ya no son peligrosos como los de antes, y podemos aprender a usarlos para algo mas que calentar la leche. Necesitamos: Ingredientes: 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 50 gr de azucar 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo 130gr harina 1 cucharada de avena o de Cocoa o chips de chocolate o todo ( a su gusto) 1 chorrito de escencia de vai ...

Bueno pues ya habia visto esta receta tan práctica pero no la habia hecho. Hoy me animé a hacerla con la receta que pusieron acá en Facilisimo y este fue el resultado ¡No quedan nada mal! y en 2 min ;) Necesitamos: 1 microondas 1 taza (un mug) 1 huevo 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de cacao en polvo (cocoa o tambien milo, colacao etc) 2 cucharadas colmadas de harina 2 ...

Ingredientes para 4 personas: 80 gr. de arroz, 1 coliflor, 1 tarrito de guisantes de 125 gr., 100 gr. de judías blancas, 2-3 tomates pelados, 1/2 zanahoria, 1 rodaja de puerro, 1 cebolleta, 1/2 cebolla morada, 2 tallos de apio, romero, tomillo, cebollino, parmesano rallado, caldo vegetal, 3 lonchas de pan, sal y aceite. Ya subí una versión de la receta de menestrón de verduras y arroz (aquí la re ...

Los domingos, son el día que más tiempo puedo dedicar a la cocina, realmente es un oasis dentro de la semana. Entrar en la cocina, planificar el orden de como realizar las cosas y poco a poco dejar que los aromas impregnen la casa. Los menús festivos acostumbran a ser consensuados y es donde podemos dar entrada a nuestro pan casero. Esta semana preparamos un arroz con verduras, aprovechamos qu ...

El arroz integral es un cereal muy completo, energético y de fácil digestión, por eso se recomienda para todas las edades, especialmente niños, ancianos y celiacos, es decir, aquellas personas que requieren dietas sin gluten. Muy eficaz en el caso de enfermedades renales, cardíacas y vasculares, afecciones hepáticas y úlceras, también se recomienda en las curas de adelgazamiento, porque es un carb ...