Muffins Ingleses

No actualizaba desde el año pasado, he estado ocupada con mis artesanías, pero ¡no crean que me he olvidado! Como primera entrada del año les traigo estos deliciosos panecillos ingleses que van muy bien con sal o con dulce y que...¡no necesitan horno! Estos se hacen asados. Necesitamos: 400 gr. de harina 1 ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura instantánea 1 cuch ...

Estos últimos días (¿semanas ya?!) han sido bastante complicados. Mi mamá estuvo hospitalizada con neumonía por una semana y a todos nos ha dado un buen susto. Para colmo de males es era fumadora ¡por mas de 50 años! sufre de enfisema y también tiene una fibrosis pulmonar de larga data. Su estado, por decir lo menos, es bastante delicado. Por eso cuando veo jovencitos apenas adolescentes fumando e ...

Los muffins son unos típicos bollitos de pan, imprescindibles en los desayunos y meriendas ingleses. Abiertos por la mitad, ligeramente tostados y untados de mantequilla y mermelada son una gran tentación. Y no solo con dulce, también con salado, por ejemplo para un brunch con huevos Benedict. Es una masa de pan con levadura que se cuece prácticamente en una sartén, aunque a nosotros nos gusta dar ...

Los muffins ingleses, esos pequeños panes redondos y esponjosos, han conquistado los corazones (y los estómagos) de la gente alrededor del mundo. Su textura única y su sabor delicadamente dulce los han convertido en un favorito para el desayuno y el brunch. Pero, ¿qué es realmente un muffin inglés y qué lo hace tan especial? Acompáñame en este viaje cul ...

Desde que tengo el blog me he animado con casi cualquier receta, unas me salen mejor y otras peor, y el pan es una de las que no acabo de darle el punto, aunque como me encanta amasar voy a seguir intentandolo y alguna vez me quedará el pan perfecto. Éstos panecillos de pan tierno, una mezcla entre bollo de leche y pan típicos de Escocia son deliciosos, allí sobre todo los toman para desayunar aco ...

Sin Palabras. Adictivos!!! Estos son los famosos muffins que se deshacen en la boca, con trocitos fundidos de chocolate negro, o blanco, o lo que sea... No, en serio, se deshacen literalmente, si se hornean o justo y no se bate la masa demasiado, son estupendos. Con esta receta me han salido unos 18 tamaño normal. La receta seguro que la habéis visto antes. Es la del blog de Alma de Objetivo Cupca ...

Hacía tiempo que no preparaba un muffin. A diferencia de los cupcakes o las magdalenas, los muffins son muy sencillos de elaborar, sólo hace falta mezclar ingredientes. Interesante ¿no?. Por eso, es una de esas opciones rápidas y muy fáciles para una merienda, o una visita inesperada. Y estos muffins de frambuesa os puedo asegurar que no defraudan. Muffins de frambuesa Si sois de los que os gus ...

Los muffins es el nombre con que se conocen en Inglaterra y Estados Unidos a lo que nosotros llamamos aquí magdalenas. Aunque son ligeramente diferentes ...son un poquito menos dulces y menos esponjosos, pero también están muy ricos. Sobre todo estos de chocolate...húmedos, jugosos y con mucho chocolate...ideales para los muy chocolateros ...como yo. ¿Os gustan? Ingredientes: - 2 huevos ...

Para 18 muffins Ya sabéis que me gusta mucho hacer mis propios panes, y como soy una persona curiosa, no me conformo con la típica barra, bollito u hogaza, así que he probado todo tipo de elaboraciones con distintos tipos de cocciones: olla, sartén, plancha, horno… He realizado panes con y sin levaduras, con distintos tipos de harinas, dulces, salados… Y por más tipos de pan que apren ...

Comer unos English Muffins acompañando el desayuno, es una delicia para el paladar, pero preparar la receta casera de este pan es un aroma que llena todos los sentidos. ENGLISH MUFFINS - PAN CASERO En países de habla inglesa, servir English Muffins acompañados de jalea o mermelada a la hora del desayuno es similar a comer donuts con café para aquellos que lo prefieren o wraps. De una manera u ot ...