APERITIVOS.
casqueria
fritos
MI ADORABLE COCINA nos deja esta receta muy típica de la gastronomía española y perfecta para un aperitivo.
a la plancha
10.570 ideas encontradas en Cocina.
Cuando hablamos de cocinar a la plancha, estamos hablando de una forma de asar los alimentos, es decir, de cocinarlos mediante la aplicación directa de calor. En este caso, el alimento (carne, pescado, verduras, mariscos...) se coloca sobre una plancha caliente de hierro o de cromo, o sobre una sartén colocada sobre la vitrocerámica o el fuego. Para que el alimento se cocine bien, habrá que darle la vuelta para que todas las partes entren en contacto con la superficie caliente. Puedes descubrir abajo distintas recetas que se han elaborado a la plancha.
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Thai
Para hacer más apetecible el tofu, es recomendable que se marine o aliñe antes de cocinarlo. Desde DECORECETAS te cuentan lo que hacen ellos.
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atún a la plancha con hierbas
Si has comprado una pieza de atún fresco, no dudes en cocinarla así. ¡Verás qué rico te queda! Una idea del blog COMMEMEMUCHO.
Bocadillos y sándwich
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LA COCINA DE CATINA nos deja este rico bocata de verduras a la plancha, perfectamente aliñado.
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Si llevas una alimentación vegana, seguro que esta receta de RECETHALI se va a convertir en un básico para tus postres.
Cocina Americana
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MARTUKA te propone una receta diferente para preparar el salmón a la plancha, ¡caramelizándolo! ¡Te va a encantar!
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¿Habéis probado los donuts a la plancha? ¡Están buenísimos y son muy fáciles de hacer! Nos lo enseña IDEAS 2 SHARE.
Apuntad esta receta, os aseguramos que os salvarán de muchas indecisiones de comidas. Idea de COMMME MUCHO.
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¿Cómo hacer un pescado a la plancha sin aceite, y conseguir que no se pegue? COCINERO DIARIO nos lo cuenta.
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La salsa tártara queda fenomenal con el pescado. ENTRE SALSAS Y GUISOS los sabe y por eso nos comparte esta idea perfecta para la cena.
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Desde LA COCINA DEL PIRATA nos apuntan un truco fabuloso para poder cocinar gambas a la plancha sin generar humo y sin manchar apenas la sartén o la plancha.
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Hay veces que no hay que complicarse mucho para presentar platos de 10. La muestra es esta receta de HORTOGOURMET.