Pulpo a la plancha con calabacín

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PULPO A LA PLANCHA CON QUESO, un plato delicioso de la cocina gallega. Para ello usamos dos ingredientes gallegos por antonomasia: el pulpo y el queso de tetilla. No podrás resistirte. Hemos usado salsas de queso en otras ocasiones para elaborar otros platos completamente diferentes como nuestro Lomo en salsa de queso, salsa de queso para dipear… pero l ...

Hoy es el día elegido para cocinar con "pimentón Las Hermanas" regalo del encuentro GastroMAD2014. Hace ya un tiempo que preparo el pulpo a la plancha a falta de brasa, queda delicioso y os invito a que lo probéis. Lo preparo como si fuese a la gallega. Hoy lo he acompañado con un arroz frito y ha quedado un primer plato muy rico. INGREDIENTES: - 250 gr. de arroz - 2 patas de pulpo ...

Esta receta es de “cosecha propia”, me parecía que al igual que las alubias casan bien con almejas, y los garbanzos con langostinos, por qué no lo iban a hacer con el pulpo. Y en efecto, maridan estupendamente. Y la voy a hacer de la manera mas fácil, cociendo en olla rápida todos los ingredientes. Ingredientes:    (Para cuatro o seis personas). 2 patas de pulpo grande. Alubias. La can ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta de comer pulpo diferente. Una receta riquísimas que con las patatas Ágatas de guarnición esta riquísimo. Muy fácil de hacer. Ingredientes 300g Pulpo 5 Patatas Agata Pimento dulce Sal gruesa Y Aceite de oliva de ajo y perejil Lo primero que vamos a hacer es cortar el pulpo si lo hemos comprado cocido y si lo hemos comprado fresco recomiendo que se congele para ...

Patas de pulpo a la plancha Para 2 personas Ingredientes: - 4 patas de pulpo pequeñas cocidas - 4 dientes de ajo - 1 copa de coñac - 1 cucharadita de pimentón - aceite de oliva virgen extra - sal en escamas Flor del Delta natural Elaboración: Esta es una receta muy sencilla por que no tenemos que cocer el pulpo ya que en muchos sitios nos venden las patas ya cocidas y envasadas al vació, ...

Me encanta el pulpo y casi siempre lo tomamos a la gallega, pero esta vez hemos decidido darle también un golpe de plancha tanto a las patatas como al pulpo y la verdad es que ha quedado delicioso. Ingredientes: - 1 cuarto de pulpo. - 2 patatas. - Pimentón. - Aceite de oliva. - Sal gorda. Elaboración: Cocemos las patatas y el pulpo como explicamos en e ...

La primera forma que a todos se nos pasa por la cabeza de comer o preparar el pulpo es a la gallega, con su pimentón, cachelos y sal gorda por encima, pocos ingredientes y un resultado fantástico. En este caso he querido imitar este plato, digo imitar porque,mis patatas no son gallegas y...no tengo ni idea de la procedencia de mi pulpo :( pero el resultado ha sido bastante bueno. PULPO A LA PLANCH ...

Un pedacito, o dos, del corazón. Porque la que escribe es gallega, de nacimiento y de sentimiento, y sin el pulpo, no se entiende la existencia. El pulpo sea "á feira", "á mugardesa" o como queráis prepararlo, es de esos ingredientes que forman parte de la idiosincrasia del pueblo gallego. Será por eso, porque me reconozco enamorada de mi tierra, que disfruto tanto al preparar ...

INGREDIENTES: Pulpo cocido Aceite de oliva virgen Pimienta negra Sal en escamas PREPARACIÓN: Poner la plancha al fuego hasta que esté muy caliente, colocar las patas de pulpo cocido y dejar que se vaya tostando por todos los lados. Retirar, cortar en finas rodajas y sazonar con sal en escamas, pimienta negra y aceite de oliva virgen. *Si se va a usar pulpo fresco, es mejor congelarlo una vez limpi ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una de las recetas preferidas de mi hija pequeña Laura, el pulpo a la gallega, como su propio nombre nos indica es una receta tradicional de Galicia, en mi pueblo Estepona el pulpo es muy tradicional también y no son pocos los camiones que salen cargados para Galicia desde hace años por su buena calidad al igual que los gallegos, así que esta forma de cocinar el pulpo ...