Pulpo a la plancha con queso

Brochetas de pulpo, queso tetilla y patataNo hay verano que se precie que no tenga canción de verano y barbacoas con la familia y amigos. Si vais a encender las brasas, ya os trajimos una receta fantástica de brochetas de pollo al estilo persa. Pero si estáis un piso o no os apetece sudar la gota gorda en estos días de calor al lado de la barbacoa, os proponemos estas brochetas de pulpo, queso de ...

Hola Cocinitas!! Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con un exquisito PULPO A LA GALLEGA. Con el permiso de todos los gallegos y, esperando estar a la altura, hoy vamos a elaborar esta delicia de la gastronomía tradicional de esa gran tierra que es Galicia. La clave para que obtengamos un buen resultado en esta receta es la cocción del pulpo. Lo cierto es que no es tarea fácil, es todo un a ...

Hoy vamos a preparar un rico pulpo a la gallega. Una de las recetas más conocida de la gastronomía gallega y también una de las más sencillas y ricas que actualmente está extendida por toda España y parte del extranjero. Lo más complicado puede ser encontrar un buen pulpo fresco pero podéis hacer como yo, comprarlo congelado y problema resuelto. Está limpio y al cocerlo siempre sale tierno ya que ...

Hoy es el día elegido para cocinar con "pimentón Las Hermanas" regalo del encuentro GastroMAD2014. Hace ya un tiempo que preparo el pulpo a la plancha a falta de brasa, queda delicioso y os invito a que lo probéis. Lo preparo como si fuese a la gallega. Hoy lo he acompañado con un arroz frito y ha quedado un primer plato muy rico. INGREDIENTES: - 250 gr. de arroz - 2 patas de pulpo ...

Imagen: FreeCat/Flikr Una buena tapa de pulpo es una idea sensacional para cuando se tiene invitados. Pero muchos no se atreven a prepararla porque hacer que el pulpo quede en su punto al cocerlo es complicado. Sin embargo, tenemos un truco o forma de prepararlo sencillo que hará que lo dejes tierno sin apenas hacer nada. En este vídoe te contamos los detalles para cocerlo en olla rápida. El secre ...

Para mí la tosta reina es la la que se hace al estilo feria pero con queso, el queso utilizado es el de tetilla que es un queso típico de la Comunidad de Galicia, pero podéis utilizar otro que sea fácil de fundir para que quede una textura cremosa. Puedes ver el vídeo en YOU TUBE para poder suscribirte a mi canal y dejar un comentario, gracias Ingredientes: 2 rebanadas de pan 3 tentáculos o br ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una de las recetas preferidas de mi hija pequeña Laura, el pulpo a la gallega, como su propio nombre nos indica es una receta tradicional de Galicia, en mi pueblo Estepona el pulpo es muy tradicional también y no son pocos los camiones que salen cargados para Galicia desde hace años por su buena calidad al igual que los gallegos, así que esta forma de cocinar el pulpo ...

Ingredientes para None comensales1 pulpo,queso de tetilla,pimentón,laurel y sal El otro día me lanzó un reto mi hijo , me dice mamá tienes que hacer este pulpo que he comido en Santiago y está muy rico . Cuando fui a la compra vi que tenían pulpo congelado y me acordé de la receta , con lo cual le dí una alegría cuando lo vio en la mesa y tengo que decir que sale muy rico . Cogí el pulpo y lo co ...

Tengo la suerte de poder comer pulpo de la Ría Gallega, que para mí, es el mejor, por su calidad y su sabor. Con el pulpo podemos elaborar diferentes recetas un ejemplo es el pulpo con arroz, pulpo a la gallega, pulpo a la brasa, pulpo con queso, tosta de pulpo, empanada de pulpo y pulpo a la vinagreta que es como lo vamos a preparar hoy. TOSTA DE PULPO, QUESO Y PIMENTÓN La salsa vinagreta la ...

Ingredientes: 1 pulpo de unos 2 kg. 1 cebolla 1 patata 2 hojas de laurel sal aceite de oliva virgen “La Gota Dorada” (en este caso proporcionado por La Mielisima) pimentón dulce pimentón picante Preparación: Ponemos al fuego una olla amplia con agua y cuando empiece a hervir introducimos el pulpo y lo sacamos. Cuando el agua vuelva a hervir, volvemos a meter el pulpo y lo volvemos a sa ...