Tarta de atún y tomate

Ingredientes para 6 comensales

Atún 3 latas palitos de cangrejo 75 gr. cebolla 1/2 unidades mantequilla 25 gr. masa congelada 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto
Escurrir las latas de atún, pelar y picar la cebolla. Derretir la mantequilla en una sartén y dejar que se haga la cebolla sin que llegue a tomar color. Condimentar con sal y pimienta. Cortar los tomates en rodajas, no muy gruesas. Cortar los palitos de mar en trozos no muy grandes. Estirar la masa hojaldre y ponerla en una tartera, pinchar la masa con un tenedor. Cocer durante 30minutos en el horno, previamente calentado a 220ºC. Sacar la tarta del horno y dejar que se enfrie. Rellenar la tarta con el estofado de las cebollas. Colocar encima el atún, los palitos de mar y las rodajas de tomate. Poner el aceite por encima y salpimentar. Pasar la tarta por el grill durante unos 10 minutos y servirla.
Fuente: Receta enviada por Truity
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