Tarta de crema y atun

Ingredientes para 6 comensalesAtún 3 latas palitos de cangrejo 75 gr. cebolla 1/2 unidades mantequilla 25 gr. masa congelada 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Escurrir las latas de atún, pelar y picar la cebolla. Derretir la mantequilla en una sartén y dejar que se haga la cebolla sin que llegue a tomar color. Condimentar con sal y pimienta. Cortar los tomates ...

Ingredientes para None comensalesAtún 1 kg. cebolla 1 kg. aceite de oliva sal pimentón 1 cucharada orégano vino blanco 2 vasos Se trocea el atún y se rehoga la cebolla y el orégano. Se añade el atún bien escurrido y salado. Se rehoga bien y cuando empieza a dorarse , se añade el pimentón. Se le dan vueltas muy seguidas para que no se queme y se añade el vino . Se deja cocer unos 15 minut ...

Ingredientes½ kilo de cebollas2 litros de agua1 pollo1 pimiento rojo1 pimiento verde1 pote pequeño de nata o crema de leche2 latas de arvejas2 latas de maíz en granos o choclo2 dientes de ajo200c.c. de leche entera2 hojas de laurel2 cucharadas soperas de fécula de maízPimienta negra molida c/nSal c/nAceite c/nElaboración paso a pasoQuítale la piel al pollo y trózalo.Ponlo en una cacerola y agrega ...

Ingredientes para 4 comensalesTrufa 50 gr. apio 1 unidad leche 3 vasos caldo de carne 3 vasos puerros 2 unidades limón 1 unidad cebolla 1 unidad ajo 1 unidad nata líquida 2 vasos sal al gusto pimienta al gusto Picar la cebolla, el puerro y el apio, rociar con limón. Saltear la cebolla y los puerros a fuego lento sin que lleguen a tomar color y añadir la leche, el caldo y el apio. Dejar cocer 40 ...

Ingredientes para None comensalesAtún en aceite 2 latas huevo cocido 2 unidades huevo 1 unidad puré de patatas mahonesa 2 cucharadas mostaza dulce 1 cucharada pepinillos 2 cucharadas pan rallado aceite pimienta nuez moscada sal Cocer las patatas, dejarlas enfriar y pasarlas por el pasapurés, (se puede utilizar el puré de paquete), agregar el atún desmigado y escurrido, las cuchar ...

Ingredientes para 4 comensalesGambas 250 gr. puerros 6 unidades calabacín 2-3 unidades cebolla 1/2 unidades pasta brisa aceite pimienta nata líquida 1 vaso perejil sal Se recorta el hojaldre en cuadrados medianos, una vez descongelado. Se sofríe la cebolla picada finita, con 4 puerros muy picados, las gambas troceadas y peladas y el calabacín picado finito. Se fríe todo bien salpimentánd ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebolla 1 unidad champiñones al gusto sal nata líquida aceite Cortar la cebolla finita y sofreir con los champiñones. Cuando se empiece a hacer, echar el pollo ,y cuando esteé este casi hecho se echa la nata liíuida, se deja que se vaya haciendo a fuego lento para que la nata se espese un poco (si no espesa un poco de harina y espesara). ...

Ingredientes para 4 comensalesAtún en conserva 400 gr. judías verdes 100 gr. zanahorias 3 unidades pimientos rojos 2 unidades huevos 4 unidades nata líquida 250 ml. queso rallado 75 gr. guisantes 100 gr. nuez moscada al gusto sal al gusto Limpiar y cortar en juliana todas las verduras. Cocerlas hasta que estén tiernas. Escurrirlas y refrescarlas, volver a escurrir. Mezclar el atún, la nata ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta 250 gr. cebolla 1 unidad surimi 12 barritas gambas 250 gr. atún 2 latas aceitunas 1 lata aceite al gusto orégano al gusto sal pellizco la pasta debe ser preferentemente para ensaladas, y mejor si es de colores, para que sea más vistosa. Se cuece en un cazo con un chorrito de aceite y una pizquita de sal hasta que se ponga en su punto. Mientras, en una ensa ...

Tofu 200 gr de garbanzos 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Orégano o hierbas provenzalesCortar el tofu a daditos y reservar. En una sartén sofreír la cebolla cortada finita, cuando tome un poquito de color, añadir el tofu, las pasas y a fuego medio-lento dejar que se vaya dorando del tofu, al final agregar un poquito de mostaza, mezclar todo para q los ingredientes se impregnen de ...