TARTA DE MANZAN Y LIMÓN


                    TARTA DE MANZANA Y LIMÓN ***:***  
INGREDIENTES **:** 2 manzanas  20 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 1sobre de gelatina de limón una pizca de canela 1 vaso de agua 250 ml. de nata PREPARACIÓN **:** Pelar las dos manzanas y trocearlas en gajos , ponerlas en un bol con canela   20 gr. de mantequilla y el azúcar meter en el microondas a potencia media durante 8 minutos . triturar y dejar enfriar cocer un sobre de gelatina de limón con un vaso de agua , una vez hervida apartar del fuego y dejar enfriar , montar la nata con  50gr. de azúcar , una vez montada mezclar con el puré de manzana y con la gelatina engrasar el molde y verter esta mezcla , meter en el frigorífico hasta que cuaje , desmoldar y decorar al gusto .  
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Otra de esas recetas muuuuy sencillas, sin horno y rápida. Merece la pena tenerla en nuestro recetario de postres. Es fresca, suave y nada empalagosa.Ingredientes:         (Para seis u ocho personas). 2 manzanas Golden grandes. 20-30 gr de mantequilla. 90 gr de azúcar. 1 sobre de gelatina de limón. La que os guste, yo he optado por la de Royal. 1 vaso de agua ( 250 ml). 250 ml de nata para montar ...

Ingredientes:Para la crema pastelera: 160 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 500 ml de leche 1 palo de canela 1 cucharada de esencia de vainilla 1 corteza de limón 2 huevos Para la elaboración de la gelatina de manzana: Piel y corazón de 2 manzanas Agua Azúcar 3 hojas de gelatina neutra Para el montaje de la tarta: 2 manzanas 1 plancha de hojaldre Para preparar la crema pastelera:En un cazo, a ...

Tarta de manzana y limónIngredientes:2 manzanasUna pizca de canela20 gr.de mantequilla110gr.de azúcar1 sobre de gelatina de limón1 vaso de agua250gr.de nataChocolate blanco y negro.Preparación:1. Pelar dos manzanas y trocear en gajos grandes2. Disponer en un bol juntocon algo de canela, 20gr, de mantequillay 40g.de azúcar3. Meter en el microondas a potencia mediadurante 8 minutos4. Triturar y deja ...

Ingredientes: Para la base(masa quebrada); 2 tza de harina 1/4 tza de azucar 125 gr de mantequilla 1 huevo 1 cd de esencia de vainilla Para la crema ydecoración; 1/2 litro de nata (crema de leche) para montar jugo de unlimón 3 cdt deazúcarglas 1 gelatina delimónpequeña Preparacion: Para la base(masa quebrada); -En un envase mezclamos el harina, la mantequilla, elazúcar, el huevo ...

Panna cotta de manzana Ingredientes 750 gr. de manzanas con piel 1 vaso de agua el zumo de 1 limón 100 gr de azúcar 200 ml de nata para montar (pero no la montaremos) 200 ml del caldo de cocción de las manzanas (si falta algo le añades un poco de leche) 50 gr. de azúcar 5 hojas de gelatina o el equivalente en polvo. Preparación: Cocer las manzanas con su piel y el zumo de 1 limón,100 gr ...

Ingredientes para None comensalespara la masa ,450 gr harina común,250 gr de mantequilla sin sal,4 cdas de agua helada ,1 huevo,1 pizca de sa,para el relleno ,1500 gr de manzanas ,1 taza de azúcar morena granulada,50 gr de mantequilla sin sal,30 gr de harina ,canela molida a gusto,jugo de 1 limón PreparaciónEmpezaremos preparando la masa para pie y sobre la mesa colocaremos la harina , haremos un ...

Ingredientes para None comensalesPera 350 gr. manzanas 350 gr. gelatina 8 hojas zumo de limón coñac 1 copa nata 1 brick pequeño azúcar 100 gr. corteza de limón 1 unidad canela Trocear y cocer la fruta con un poco de azúcar canela y corteza de limón. Cuando esté blanda, pasarla por el thurmix. Mezclar el coñac con 100 gramos de azúcar. Calentar la mezcla al baño María y agregar la gelatina pre ...

Mar

Ingredientes para 100 comensales1/2 l. de leche entera,80 gr. mantequilla,250 ml. nata líquida,ralladura de un limón,1 pizca de sal,200 gr de harina,5 huevos,2 cucharadas azúcar glas,250 gr. de requesón,3 manzanas,110 gr de azúcar moreno,1 cucharadita miel,200 gr de dulce de leche Lo primero que haremos será preparar los crepes. Derretimos 50 gr de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar moreno sin ...

Ingredientes para 100 comensales6-8 manzanas,250 gr de harina,190 gr de manteca de coco,150 gr de azúcar moreno,1 clara de huevo,2 cucharadas de mantequilla,2 cucharadas de limón,2 cucharadas de jarabe de arce,1 cucharada de maicena,1 cucharadita de canela,1 pizca de nuez moscada,1 pizca de clavo molido,1 cucharadita de sal,Mantequilla para el molde Mezcle poco a poco la harina con la sal y la ma ...