Ingredientes para None comensales
Queso freco de burgos 500 gr. azúcar 100 gr. nata líquida 1 dl. huevos 4 unidades vainilla en polvo zumo de limónSe bate el queso, se agrega la nata, el azúcar y la vainilla. Seguidamente se añaden los huevos, de uno en uno, y batiendo constantemente. Finalmente se incorpora el zumo del limón. Se vierte esta crema en un molde antiadherente y se mete en el horno a unos 180 ºC, durante unos 20 minutos aproximadamente. Una vez cocida, y fría, se mete en el frigorífico durante un buen rato antes de servir.
Fuente: Platodeldia.com