comunidades

Flan de limón y fresas

Ingredientes para None comensales

Queso fresco desnatado 400 gr. yogur de vainilla desnatado 1 unidad claras de huevo 3 unidades limón gelatina 3 sobres fresas 300 gr. grosellas sal

[imagen=1824703]
Rallamos un limón y lo batimos junto con el yogur y el queso fresco. Disolvemos la gelatina en el zumo de un limón y lo calentamos en un cazo hasta que la gelatina se disuelva. Se une a la pasta anterior. También se añade a la mezcla las claras, batidas a punto de nieve con un poco de sal. Incorporamos a continuación las fresas lavadas y troceadas. En un molde de flan ligeramente húmedo añadimos la mezcla y lo dejamos enfriar en la nevera unas cinco horas, hasta que haya adquirido consistencia. Desmoldar y decorar con las frutas del bosque.
Fuente: Platodeldia.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesQueso fresco desnatado 500 gr. huevos edulcorante líquido 1 cucharada limón manzanas granny smith 3 unidades aceite de oliva canela [imagen=1824769] Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas finas. Con un poco de aceite, las dejamos ablandarse en una sartén con el fuego bajo. Engrasamos ligeramente un molde con aceite y lo forramos con las manzanas y un p ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Ingredientes para None comensalesFrambuesa 750 gr. jugo de limón 8 cucharadas azúcar 75 gr. agua 2 cucharadas gelatina en polvo 1 cucharada claras de huevo 2 unidades sal 1/2 de cucharada leche 3 dl. yogures naturales 1 1/2 dl. azúcar glasé 1 cucharada gelatina de fresa grosellas [imagen=1824695] Reservar 250 grs. de frambuesas en un plato. Colocar el resto en un cazo. Incorporar el zumo de li ...

recetas kiwi

Receta para 6 personas INGREDIENTES 250 gramos Yogur natural desnatado 1 tarrina de queso desnatado 50 gramos Mermelada de ciruela light 2 Kiwis 5 Hojas de gelatina ELABORACIÓN Prepara 5 Hojas de gelatina, según las indicaciones del fabricante. Mezcla con la batidora 250 gramos yogur natural desnatado, 1 tarrina de queso desnatado y edulcorante. Incorpora la gelatina a la mezcla anterior y vierte ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Grosellas 400 gr. limón 1 unidad claras de huevo 2 unidades gelatina 2 cucharadas azúcar 200 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 2 tazas vainilla en rama 1 ramita hierbabuena Disolver la gelatina en el zumo de limón caliente. Licuar 3/4 de las grosellas lavadas, colar y añadir la gelatina y la mitad del azúcar, removiendo. Llevar al congelador. Batir las claras a p ...

recetas postres frutas huevos ...

Después de tantos excesos navideños, sobre todo de dulces, apetece un postre ligero para tomarlo sin remordimientos: una espuma (dos en realidad) de yogur y grosellas que además de ligero queda muy chulo en unas bonitas copas. Estas espumas que no llevan gelatina ni nata que les aporte demasiada consistencia, es mejor consumirlas el mismo día porque el suero que llevan los yogures se separa muy rá ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesQueso freco de burgos 200 gr. cuajada 1 unidad gelatina 7 hojas leche 50 cl. zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón cointreau 1 cucharada nata montada 150 cl. claras de huevo 3 unidades azúcar 240 gr. nueces 8 unidades pulpa de naranja 1/2 kg. [imagen=1824770] Lo primero es ablandar la gelatina en agua fría 5 minutos y después fundirla con la leche calien ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 8 comensalesHuevos 4un.,Harina de Trigo Integral 225 gr.,Yogur Desnatado 1un.,Levadura 1 sobre,Limon 1un.,Edulcolorante Liquido,Aceite de Girasol 100 ml.,Manzanas 4 a 5un. Cortaremos las manzanas a medida que nos apetezca. Rallamos todo el limón, y guardamos la ralladura para luego mezclarla. Separamos las yemas de las claras y vertemos cada separación en un bol. Mezclamos las y ...

carmen de rosa torner una gestora de ayudas europeas levante ...

Ingredientes para 8 personas 450 gr. fresa 3-4 cucharadas de azúcar1 limón 1/2250 gr. Mascarpone100 gr. yogur griego3 huevos100 gr. azúcar200 gr. de esponja35 gr. agua 4 gr. gelatina Dulces y postre: Dificultad: MediaTiempo de preparación: 1 hora y 30 minutosTiempo total: 1 hora y 30 minutos Mas info: www.carmenderosatorner.es Preparación: En primer lugar, limpiar y lavar las fresas, luego se cor ...

INGREDIENTES: 2 huevos L. 3 claras de huevo L. 15 pastillas de Stevia. Una pizca de sal. 5 ml. de esencia de vainilla. Ralladura de limón. 500 g. de queso fresco batido desnatado. 500 g de yogur desnatado natural (Unos 4 yogures). 60 g de harina de maíz (maicena). Mermelada de fresa sin azúcar. ELABORACIÓN: Lo primero que haremos sera batir con batidora de varilla los huevos, las claras y el azúc ...

recetas postres fácil ...

Ingredientes para 2 comensales 1 paquete de gelatina de kiwi,200 gr de yogur desnatado sin azúcar,200 cc de leche desnatada,pasas,1 kiwi para decorar Mezclamos en un cazo la leche, yogur y gelatina. La disolvemos muy bien con un batidor de mano hasta integrar todos los ingredientes. Llevamos al fuego y seguimos mezclando hasta que empiece a romper el hervor. Retiramos. Rellenamos los moldes eleg ...