debo decir que esta receta fue una mezcla de varias que lei, espeficamenete la hice para navidad y me encanto aunque debo decir que todo lo que lleva azucar me encanta jaojao,
abajo dejo la receta por si alguien se interesa en hacerla.
Base:galletas molidas (180 grs. aprox), 120 grs de mantequilla derretida
Relleno: 1 tarro de crema, 1 queso crema grande, 2 huevos, 3/4 taza de azucar
Ultima capa: 300 grs. de cerezas sin cuesco y 30 grs. de azucar
Preparación: para la base se mezcla la galleta molida con la mantequilla y se hace una masa arenosa que se distribuye en el fondo de un molde, esta base se hornea por unos 10 minutos a fuego suave.mientras se hace el relleno mezclando la crema, el queso crema, el azucar y los huevos. pasados los 10 minutos se saca la base y se agrega el relleno al molde,esto se hornea por aprox. 50 minutos dependiendo del horno (para proteger la tarta es conveniente cubrir el molde con papel aluminio ya que en mi caso se quemo un poco la parte de arriba). finalmente se saca la tarta se espera que este fria y se ponen las cerezas maceradas con azucar.
realmente es muy simple de hacer solo se demora un poco el horneado.espero que les haya gustado y animense a hacerla. saludos
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