Tarta pudin de mantequilla de cacahuete

Un día decidí hacer limpieza en mi despensa. No se si os pasa a vosotros, pero siempre compro cosas raras que al final se quedan olvidadas en el fondo de una alacena, sobre todo me pasa cuando voy al Lidl y sacan productos americanos, así que decidí hacer un experimento. Había visto varios vídeos en internet donde usan los sobres de preparado para pudin de vainilla para hacer diferentes tartas, así que me animé a probar.

Ingredientes:

Base:


80 gramos de pretzels salados

50 gramos de mantequilla fundida

Para el pudin de crema de cacahuete:





1 sobre de preparado para pudin de vainilla

500 mililitros de leche (avena, avellana...)

200 gramos de mantequilla de cacahuete con o sin trozos a vuestro gusto

Para la cobertura de chocolate:





160 gramos de cobertura de chocolate

20 gramos de mantequilla

90 mililitros de nata




Lo primero será hacer la base crujiente. Fundimos la mantequilla con el método que prefiráis, ya sea al fuego, o en el microondas y le añadimos los pretzels triturados. A mi personalmente me gusta notar los trocitos por eso no los trituro mucho, pero eso a vuestro gusto. Reservamos en la nevera.

Para el pudin, seguimos las instrucciones que nos aparezcan en el preparado. En mi caso, de 500 mililitros de leche, separé 2 cucharadas para una taza para disolver el preparado, revolviendo bien para evitar grumos. El resto de la leche, la pondremos al fuego en un cazo. Cuando esto hierva, añadiremos la mezcla del preparado disuelto en la leche y pondremos de nuevo al fuego sin dejar de revolver. Cuando esto espese, será el momento de añadirle la mantequilla de cacahuete. Ayudándonos de unas varillas, integramos bien.

Sacamos la base de la nevera, y vertemos la mezcla de pudin y mantequilla de cacahuete. Dejamos enfriar 1 hora, tapada con film a piel.

Para la cobertura de chocolate, calentamos al fuego la nata y la mantequilla. Cuando empiece a hervir, vertemos sobre el chocolate e integramos hasta que el chocolate se funda por completo. Vertemos por encima de nuestra tarta fría. Dejamos reposar en la nevera unos 30 minutos.

Espero que esta idea os ayude a experimentar con esos ingredientes olvidados de vuestras despensas!!!




¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

El panettone es un postre tradicional de Navidad en Italia. En esta ocasión, he preparado este pudin de panettone para aprovechar el panettone que te sobre antes de que se ponga duro y hacer un pudin riquísimo.Cantidad: 1 recipiente (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 35 minutosLista en: 45 minutosCocina: ItalianaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:320 gramos de ...

Cuando tienes el recuerdo de un sabor y pasa mucho tiempo supongo que se idealiza, eso me ha pasado a mi con la mantequilla de cacahuete.Yo era muy pequeña cuando una tía que trabajaba con americanos trajo un bote de mantequilla de cacahuete a casa, no la habíamos probado nunca y a mi me encantó. Teniendo en cuenta que yo comía fatal fue una novedad que algo me gustara. Pero era un producto que no ...

Si te sobran dátiles en casa y una bolsa de pan de leche, haz como yo y prepara este pudin con dátiles, pan de leche, canela, nueces y mantequilla porque el resultado te va a sorprender.Cantidad: 1 pudin (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 40 minutosLista en: 55 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:8 panes de leche 100 gramos de m ...

Llevaba mucho tiempo sin publicar y por fin he vuelto a la carga. Siguiendo el estilo healthy que me he propuesto llevar últimamente hoy os dejo unas barritas de yogurt griego con chocolate y mantequilla de cacahuete. Son ideales para tomar algo dulce sin pasarnos mucho y tienen mucha energía para gastar luego haciendo deporte Ingredientes: 2 tazas de yogurt griego. 1/4 de taza de miel. 1/4 de ta ...

Buenas tardes! Sabéis que son las barritas Snickers? Básicamente una perdición hecha de galleta, caramelo salado, crema de cacahuete y chocolate... una combinación explosiva que, desde el primer bocado, crea adicción. Por supuesto, no he podido dejar escapar la oportunidad de convertir algo tan delicioso en un postre perfecto para el verano: Tarta Snickers, un pastel frío elaborado a base de helad ...

¿Habéis probado alguna vez cookies de mantequilla de cacahuete?Esta receta sólo lleva 3 ingredientes, como oís. Sólo 3!!Las tendréis listas en tan sólo 15 minutos, están tremendas de ricas y lo mejor de todo, son saludables.Para esta receta he utilizado crema de cacahuete natural, sin sal ni azúcar ni aceite de palma. Sin otro ingrediente que no sea cacahuete. La crema de cacahuete tiene muchas pr ...

INGREDIENTES 100 g de chocolate con leche 20 g de chocolate negro de cobertura o fondant 3 hojas de gelatina 300 ml de nata líquida 75 ml de agua 200 g de galletas napolitanas 50 g de mantequilla Lagrimas de chocolate negro para decorar ELABORACIÓN DE TARTA DE PUDIN DE CHOCOLATE Empezaremos por machacar con una picadora o con un rodillo las galletas. Derretimos en un bol la mantequilla dentro d ...

Cualquiera que me conozca sabe que la tarta de queso es mi favorita, que me encanta cada una de sus versiones y que cuando salgo a cenar siempre la pido de postre. Por este motivo cuando Alma Obregón sacó su libro, Objetivo: Cheesecake perfecto, me dije, lo necesito. Pues bien, también me dije que tenía demasiados libros de cocina y muchísimas recetas pendientes así que me fui aguantando las ganas ...

Este es un postre clásico de aprovechamiento, en el que podéis utilizar restos de pan duro, unas magdalenas olvidadas en el armario, un trozo de bizcocho seco,  etc. que tengáis en casa y que asombrosamente se transforman en un magnífico y jugoso postre que gusta a todos.Es un pudin fácil de preparar, rápido, barato y no puede salir mal. Además, es sabroso, a medio camino entre un flan y un paste ...

Si quieres una merienda rápida, nutritiva y alta en proteína, el pudin de chocolate y chía será tu mejor aliado. Es una receta exprés que podrás preparar de forma fácil y tenerla en la nevera durante varios días preparada para tu merienda diaria.Atento a cómo se hace. No tiene ninguna complicación y estoy segura que la prepararás más de una vez para desayunar o merendar. Incluso de postre está del ...