Filete de pollo picado 600 gr
Crema de leche 70-100ml
Pan rallado 3 cucharadas
Cebolla 1/2 cebolla grande
Sal 7 gr
Pimienta
Pan rallado para deshuesar
Queso
1. Preparar la carne picada. Moler la cebolla en puré con una licuadora. Agregue cebollas, crema y pan rallado a la carne picada. Pimienta y sal. Mezclar todo
2. Prepara queso. Lo corté en trozos pequeños. Prepara pan rallado para deshuesar (si quieres)
3. Formamos chuletas, ponemos queso dentro. Enrolle las chuletas en pan rallado. Freír a fuego medio por ambos lados durante 3 minutos debajo de la tapa.