TOCINO DE CIELO ECONOMICO - FLAN DE GALLETAS 123 (Del Blog de Bizcochela)

FlanEmpiezo una sección nueva en el blog que se va a llamar "Platos fáciles", es obvio, que serán recetas muy fáciles y algunas con la ayuda de ingredientes comprados en el super, este flan me ha parecido tan fácil,tan rico y con una textura tan suave, que me ha parecido un buen comienzo para esta nueva "etiqueta".Necesitamos:3 huevos1 vaso de leche1 vaso de agua1 vaso de azúcar10 galletas MaríaCa ...

Sólo lo podían inventar unas monjas y sólo ellas podían darle ese nombre: tocino de cielo. Lo de tocino no tenemos muy claro de dónde viene; pero lo de cielo está clarísimo. Este postre te transporta al Paraíso, directamente. El tocino de cielo es un dulce típicamente andaluz cuyas primeras noticias se remontan a 1324. A pesar de esta fecha y de ubicarlo geográficamente en Al-Andalus, curiosamente ...

Todos sabemos eso de Madrid al cielopero, te lo aseguro, con este postre no pasarás ni por Madrid:))) Está rico, necesitas pocos ingredientes y quedarás de 10 si tienes invitados y, si no, también.Ingredientes: 3 huevos 7 yemas 250 ml agua 300 gr. azúcar blanca Caramelo líquido Piñones para decorar Canela molida (opcional) Modo de preparación: Precalentar el horno a 170º durante 10 minutos. Pone ...

Hoy traemos un postre clásico, el tocino de cielo elaborado desde siempre por las monjas en los conventos con las yemas que les regalaban las bodegas al sobrarles tras utilizar las claras en la la clarificación de los vinos. INGREDIENTES: - 24 yemas - 700 g de azúcar - 300 ml de agua - 200 g de azúcar para caramelizar ELABORACIÓN: - Lo primero que aremos es el caramelo poniendo ...

El tocino de cielo es uno de mis postres favoritos, no me gustan los postres “duros” como el Cheese Cake o la Crostata italiana,  me gusta el flan, la crema catalana, el tiramisú, y los pasteles esponjosos rellenos de crema pastelera o chocolate.Este dulce es típico de Andalucía y tiene su origen en Jerez de la Frontera (España), tierra de vinos generosos, y precisamente gracias al vino se debe su ...

Tocino de Cielo uno de los manjares de nuestra gastronomía, un bocado dulce con una textura increíble, cremosa y delicada, se suele servir en pequeñas porciones.Fue creado en 1324 en el Convento del Espíritu Santo de Jerez de la Frontera.Un postre Celestial con el que pecareis una y otra vez!(Para un molde rectangular de 21 cm x 12 cm)Ingredientes para el Caramelo:50 grs. de azúcar.30 ml. de agua ...

Hoy quiero compartir una receta express, yo lo hago cuando no tengo tiempo para meterme en la cocina. Y el resultado es simplemente espectacular.Se prepara en 3 minutos , aunque luego necesita 40 minutos de horno, este tiempo depende mucho del molde que utilicemos. Hay veces que utilizo uno ancho y bajo, para cortarlo en cuadritos y presentarlos individuales, en ese caso el tiempo es menor, aunqu ...

Esta delicia, tendría que haberla publicado antes, es una receta es para lo que aman el dulce, es un postre tradicional de la gastronomía española, de los más famosos y con razón. Es originario de Jerez de la Frontera (Cádiz), muchas teorías señalan que esta elaboración proviene del siglo XIV, más concretamente del año 1324, y que sus precursoras fueron las monjas del Convento de Espíritu Santo, d ...

Vamos a preparar un delicioso Tocino de cielo. Es uno de esos manjares ideales para cuando queremos darnos un capricho, dulce, suave y lleno de sabor. El Tocinillo de cielo es muy fácil de preparar y está… de vicio!!!. Hace unos días preparamos la bica blanca de Laza, un postre gallego en el que utilizamos sólo claras de huevo. Hoy lo complementamos con este postre de origen andaluz, aunque muy in ...

Casi, casi este flan no es ni una receta, tener los ingredientes y listo! Como no siempre tenemos el tiempo que queremos dedicarle a los fogones o simplemente nos apetece (o nos reclaman) dedicárselo a la family, en nada tenemos el postre para el día siguiente. Aunque el tiempo que yo dedicaba a prepararlo era tiempo en la cocina con mis hijas, cuando eran enanas y su discusión era quién ponía m ...