Trenzas de holaldre saladas

La masa hojaldre es una masa muy utilizada en la cocina por su textura y versatilidad. Esta masa es de origen árabe y se prepara a base de harina y mantequilla como ingredientes principales. Aunque es algo elaborado el proceso puedes prepararla en casa, sino también la puedes conseguir facilmente,lista para usar, en tiendas de alimentos y supermercados. Con esta masa se pueden preparar deliciosos ...

Trenzas fácilesIngredientes:Hojaldreleche condensadanocilla (de un sabor o dos sabores)Primero cortamos la lámina de hojaldre (si es rectangular mejor) en 6 partescon el cortador le hacemos unos cortes, como veis en la foto, que parezca una espiga, los rellenamos de nocilla (o de lo que queráis, cabello de ángel, crema pastelera, chocolate, etc) vamos doblando los trocitos que se hemos ido cortand ...

Estas trenzas van rellenas de dulce de boniato y cabello de ángel. Ya sé que no es temporada de boniatos aunque en algún supermercado los tienen todo el año, pero hace tiempo que las tenia por publicar y ya les llegó la hora. Se preparan en un abrir y cerrar de ojos, siempre que tengáis preparado con antelación el dulce de boniato, quedan riquísimas. También las podéis rellenar de nocilla y quedan ...

Trenzas de briocheIngredientes:650 gr harina de fuerza1 cucharadita de sal2 huevos100 ml de aceite de oliva virgen extra250 ml leche50 gr azúcar50 gr levadura (pancito fresco)Azúcar y agua (para pintar el pan)1 huevo (para pintar el pan)Paso a paso de la receta:En un bowl colocamos la leche, el aceite y el azúcar, revolvemos y ponemos unos segundos en el microondas para que temple ( menos de 1 min ...

Es época de Oktoberfest!! Fiesta alemana donde abundan las salchichas y la cerveza por doquier y en nuestro grupo de amigos decidimos que podiamos organizar una fiestecilla temática con este fin... no faltó ni la música!!! Y como no, yo me ofrecí a llevar el postre, y tenía que ser postre típico!! Así que revisando la repostería alemana y buscando en un libro de cocina de los años "maría castaña" ...

Ingredientes  1 masa de hojaldre rectangular  400 grs de espinacas congeladas  1/2 cebolla  1/4 de ají amarillo  50 grs de queso rallado Grana Padano (opcional)  2 huevos medios enteros  1 yema de huevo (para pintar)  Sal y pimientaPreparación del relleno Descongelamos las espinacas como se propone en el envase y las escurrimos muy bien. Por otra parte, cortamos y rehogamos la cebolla y el ají; de ...

Quiero desearos la mayor felicidad para el próximo año 2014 que en breve comenzamos, que sigaís disfrutando de las cosas buenas que nos regala la vida y fortaleza para afrontar las no tan buenas.Daros las gracias a todos los que habeís visitado este blog y en especial a los que con vuestros comentarios alabaís en trabajo realizado. ¡¡¡¡ Feliz año Nuevo a todos !!!!Os dejo la receta de unos te ...

Diréis, otra vez una trenza de hojaldre? Si, no podemos remediarlo, nos encantan!! y si habéis probado alguna de las que hemos hecho, pensaréis lo mismo. Esta vez le toca el turno al cabello de ángel como relleno , y como no, el resultado es espectacular. Si conocéis nuestra receta de cabello de ángel os habréis dado cuenta que esta vez es más oscuro. Simplemente es por el tiempo de cocción del m ...

Tenía ganas de hacer cosas nuevas con hojaldre, digo nuevas porque para mi ha sido un gran descubrimiento. Con una simple masa de hojaldre fresca que encuentras en el supermercado se pueden hacer cosas buenísimas y en poco tiempo, como estas trenzas que hice para desayunar y luego para merendar.Ingredientes1 lámina de hojaldre150 gr chocolate fondant30gr de azúcar1 huevo1 sheet of ready-rolled puf ...