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BOLAS DE FRAILE O BERLINESAS
Empezamos con unas berlinesas o bolas de fraile. Este dulce es originario de Alemania y también es muy consumido en países como Argentina. Los ingredientes principales: harina, aceite, huevos, leche y el relleno elegido. Como siempre, prepararemos la masa y haremos bolas que dejaremos reposar un ratito. Después habrá que freírlas y rellenar cuando hayan enfriado.
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TARTA DE DULCE DE LECHE CON MERENGUE
Una cremosa tarta donde el sabor e ingrediente destacable es el dulce de leche combinado con el merengue. Además lleva: galletas, huevos, mantequilla, queso tipo Philadephia. Primero habrá que preparar la base de galleta. Después haremos la mezcla del dulce de leche y hornearemos. Lo vemos paso a paso.
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SEMIFRÍO DE TURRÓN
Para este postre vamos a necesitar huevos, azúcar, nata, turrón y chocolate. Hará falta montar la nata principalmente y también las claras de huevo. Mezclamos e iremos haciendo capas con los diferentes ingredientes como nos cuentan en el paso a paso de COCINA FÁCIL.
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Aprovechando que llegan los calores y para antes de estos postres, te propongo un refrescante y sencillo pastel de atún con pan de molde.
VER RECETA: PASTEL DE ATÚN CON PAN DE MOLDE
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