Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de ángel



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Para desayunar o merendar en compañía, os propongo estos triángulos con relleno de cabello de ángel. Son muy fáciles y rápidos de preparar además de ser muy vistosos si llega una visita.

Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de angel

Para 6 personas:

1 Placa de hojaldre fresco. 200 gr de cabello de ángel. Para decorar: azúcar moreno, canela y almendras picadas. Leche o huevo batido
Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de angel

Extendemos cabello de ángel hasta la mitad de la placa y añadimos las pasas. 

Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de angel

Doblamos y sellamos con los dedos o un tenedor. Espolvoreamos con azúcar de caña, almendras picadas y canela. Para que se dore pintamos con leche o huevo batido.

Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de angel

Cortamos en triángulos y los disponemos de forma separada.Con el horno precalentado, horneamos a 180º unos 15-20 minutos.

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Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de angel
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