Trucos de cocina: cómo congelar la fruta fresca

No se si a vosotr@s os pasa, pero con el buen tiempo apetece que la fruta esté lo más fría posible y además se estropea más rápido fuera de la nevera. Así que aquí van un par de trucos y frutas que se pueden congelar fácilmente.Lo primero a tener en cuenta es que el mejor momento para congelar fruta es en su momento óptimo de consumo (ni madura ni verde).Además no todas las frutas son buenas para ...

Cómo congelar elcebollinoTengo cebollino en una jardinera. Proviene de un sobre desemillas que compré en Lidl. He leído que echan bonitas flores de color lila en verano pero por ahora eso no ha ocurrido. Pero sí que tengo muchos largos tallos y me gusta mucho utilizarlos, cortados, sobre todo en ensaladas y bocadillos. CebollinoDecidí probar a ver que tal congela y he de decir que estupendamente. ...

No hay cosa que me apetezca más con este calor que algo fresquito, como estas dos recetas de ensaladas con fruta fresca y de temporada.Estas recetas de ensaladas fáciles se preparan en tan sólo 15 minutos y gustan a todo el mundo, son perfectas para tomar como entrante o cena.Ya sabéis que yo defiendo la cocina de proximidad y los productos de temporada, momento en que las verduras y frutas están ...

En días de calor, como está pasando ahora, lo que más nos apetece son cosas fresquitas para tomar... por eso este sorbete de naranja con fruta fresca es ideal para la época.Suave, refrescante y con muchas vitaminas, ideal para que los peques tomen fruta en la merienda o en cualquier hora del día...Es muy fácil de hacer y podéis cambiarle la fruta por la que tengáis en casa en ese momento o por fru ...