Hoy vamos a ver cómo pelar un mango de las dos formas más fáciles que conozco.
La primera forma será con un vaso, ¿cómo se hace eso? Pues cortamos el mango en tres partes de forma que una de ellas es solamente el hueso. Por otro lado cogemos un vaso ancho y cogemos una parte del mango. Ponemos la base del mango en el borde del vaso y vamos apretando un poco de forma que la pulpa sale completamente del mango.
Por otro lado es cortarlo en cubos. Directamente cortamos el mango haciendo cortes de 1cm aprox llegando a tocar la piel y luego cortamos en otra dirección de forma que se crean cubitos.
Cogemos el mango y hacemos fuerza hacia dentro de forma que los cubos salen hacia fuera.
Aquí el vídeo explicándolo.