Datos básicos
▪ Casero
▪ Fácil
▪ Postres
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: medio
▪ Calorias: media
▪ Comensales: Más de 8
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes para más de 8 comensales
▪ 200gr de chocolate con leche para postres
▪ 200gr de chocolate blanco para postres
▪ 200ml de nata (crema de leche) liquida(crema de leche)
▪ 2cdt de mantequilla
▪ Nueces c/n
Elaboración
Estas deliciosas trufas las he hecho uniendo dos tipos de chocolates y envolviéndolos con los mismos y nueces tratando siempre de ser lo mas original posible!
Espero les guste... xD
1-Calentamos la nata (crema de leche) con la mantequilla en dos partes iguales, es decir 100ml y 100ml cada una con una cucharadita de mantequilla, cuando este a punto de hervir lo retiramos del fuego.
2-Le agregamos a una 125gr de chocolate con leche y a la otra 125gr de chocolate blanco, lo mezclamos hasta derretir ambos chocolates.
3-Listo esto pasamos ambas mezclas a dos recipientes y llevamos a congelar(si lo hace de un dia para otro mucho mejor)
4-Aparte tomamos el resto de los chocolates y los picamos en trocitos bien pequeñitos que queden como chispas de chocolate o algo parecido...xD
Lo mismo haremos con las nueces y lo unimos todo en un mismo recipiente.
5-Con la ayuda de dos cucharitas tomamos una porción de ambas mezclas y la juntamos
6-Luego pasarlas a un baño de chocolate y nueces como ven en la imagen, la envolvemos bien y le damos forma con la mano.
7- Luego la pasamos a el congelador hasta el momento de degustar de ellas..
Así quedan...!
BUEN PROVECHO!!!...xD
Buenísimos para obsequiar...! xD
Puedes ver y seguir todas mis recetas a base de chocolate en mi Blog; http://chocolatemimundo.blogspot.com/
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