Tumbet

Ingredientes para None comensales

Alcachofas ajo 1-2 dientes jamón serrano harina caldo de verduras vino blanco 1 chorrito
Freimos unos ajitos picaditos, 1 ó 2 dientes, una vez fritos añadimos un poco de jamón serrano cortado finito y un poco de harina para espesar la salsa. Una vez frito todo, añadimos el caldo de la lata de alcachofas y un chorreoncito de vino blanco. Lo dejamos cocer un poco para que la salsa vaya espesando. Al final añadimos las alcachofas y las dejamos hasta que estén blanditas.
Fuente: Cana
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 6 unidades jamón serrano 130 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto vino de jerez 1 cucharada Pela las alcachofas y el tallo y se ponen en una cacerola con agua hirviendo 15. Cuando estén listas se escurren y se reservan. Mientras se cuecen las alcachofas echamos en e ...

Ingredientes para 2 comensalesAlcachofas 1 lata aceite 1 chorro jamón 100 gr. ajo 2 dientes sal al gusto Se echa aceite en una sartén y se sofríe el ajo laminado con el jamón serrano en taquitos. A continuación, se echan las alcahofas de lata en la satre y se rehoga todo junto.

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 2 kg. jamón 75 gr. piñones 100 gr. tomate frito 100 gr. ajo 3 o 4 dientes perejil aceite sal Quitar completamente las hojas a las alcachofas y dejar sólo los corazones. Cubrirlas de agua y cocrlas durante media hora con los demás ingredientes, excepto el jamón y los piñones. Pasarlas a un perol con un un poco del caldo que hayan dejado, añadir el ja ...

Alcachofas y setas con ajitos y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Alcachofas congeladas Setas congeladas 1 diente de ajo Jamón serrano a taquitos Aceite de oliva virgen extra Orégano Proceso: Ponemos las alcachofas y las setas en un colador y las enjuagamos bien con agua fría. Llevamos a una sartén a fuego medio. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y pochamos ...

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 8 unidades jamón serrano 150 gr. bechamel ligera 1 taza queso rallado 100 gr. ajo 2 unidades perejil [imagen=1824515]Mezclar la bechamel con el jamón, perejil y ajo picados finamente. Rellenar las alcachofas y colocarlas en una fuente refractaria, espolvorear con el queso rallado e introducir en el horno, con el gratinador encendido unos minutos, hasta qu ...

Hola hoy prepararemos unas ricas Alcachofas con jamón, receta explicada paso a paso Una receta fácil y sabrosa y perfecta si estas a dieta. Si tenemos un trocito o un hueso de jamón, hacemos un caldo y se lo añadimos el resultado será aún mejor. INGREDIENTES:Alcachofas frescas.1/2 Vaso de vino blanco.1 Cucharada sopera de harina.3 Ajos.1 Limón.Jamón serrano.1 Hueso de jamón.Aceite de oliva.PREPARA ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 2 kg. ajo 4 dientes caldo blanco 150 cl. aceite de oliva 1/4 l. hierbabuena 2 cucharaditas vino montilla moriles 2 vasos pimienta blanca 2 cucharaditas azafrán 10 hojas maicena 80 gr. sal Limpiar las alcachofas y partirlas por la mitad. Poner los ajos en una cacerola con un poco de aceite y cuando estén dorados añadir las alcachofas salpimentadas rehog ...

El arroz es un plato que nunca falla, si os gustan las alcachofas, prepara esta receta y seguro que  sorprendes a tus comensales.Ingredientes:400 gr de arroz, 6 alcachofas, 150 gr de jamón serrano en taquitos, 2 dientes de ajo, un ramillete de perejil fresco,1 tomate rojo rallado, caldo de verduras o agua (doble cantidad que de arroz), aceite de oliva, un pellizco de azafrán (puede usarse colorant ...

Ingredientes para None comensalesArroz 200 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes huevos 4 unidades aceite deoliva 6 cucharadas sal salsa de tomate jamón serrano 4 lonchas Picamos muy finos el ajo y la cebolla y rehogamos en un poco de aceite. Cuando esté listo, añadimos el arroz y dejamos freír un poco. Añadimos el agua (el doble de volumen de caldo que de arroz), sazonamos y dejamos cocer mov ...

Vídeo receta; pasta con alcachofas y jamón: Pasta con alcachofas y jamón Dificultad: muy fácil                    Raciones: 2 personas                 Tiempo: 15 minutos  Ingredientes de la pasta con alcachofas y jamón: 200 gr de pasta; 100 por persona, en mi caso espaguetis 4 alcachofas 50 gr de jamón cortado en tacos 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 250 ml de caldo de verduras o pollo ...