Waffles Arcoiris - Una Receta Innovadora

Waffles Arcoiris



 

Una deliciosa RECETA para unos ricos WAFFLES

Esta es una idea super creativa, la combinación de colores te hará destacar con esta receta. Es ideal para acompañar con helado o decorar malteadas. Los waffles arcoíris son una exquisita receta que debes conocer y que sin duda alguna a los más pequeños de la casa les encantara.


 

        Ingredientes

2 huevos

2 tazas de harina común

1 cucharada de vainilla

2 cucharadas de mantequilla derretida

½ taza de leche temperatura ambiente

1 cucharada de polvo para hornear

cucharadas de azúcar

1 pizca de sal

Colorantes: rojo, naranja, amarillo, azul y verde.
 

        Preparación

1.- Primero que todo antes de comenzar a mezclar nuestros ingredientes secos con un colador vamos a ir cerniendo la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.

2.- Vamos a separar las claras de las yemas, batimos las claras hasta formar picos.

3.- En otro bol vamos agregar la mantequilla derretida, la leche, la vainilla y las dos yemas.

4.- Vamos ir agregando la leche en la harina poco a poco para así obtendremos una mezcla más fina.

5.- Agregaremos nuestras claras montadas en 3 partes, las primeras dos las agregaremos normal mezclado entre sí, y la última con movimientos envolventes, para no bajar nuestras claras montadas. Esto hará que nuestros wafles sean esponjosos.

6.- En 5 bolsitas Ziploc vamos añadir nuestra mezcla, en 3 pondrás más que en las otras que serían la amarilla la naranja y la roja.

7.- Abrimos nuestras bolsitas por las puntas y las tenemos a mano para empezar a realizar nuestro waffle arcoíris ya que queremos que todo se cocine al mismo tiempo.

8.- Si tu waflera es tipo equis a la mitad como una Oster o Cuisinart obtendremos 4 waffles arcoíris, pero si no, no te preocupes igual si tienes una waflera cuadrada o redonda nos funcionara.

9.- Comenzamos con el color azul, alrededor de ese, el verde, a su alrededor el amarillo, continuamos con el naranja de la misma forma y concluimos con el rojo.

10.- Cabe destacar, si tu waflera es reguladora, es decir que puedes adaptar tu temperatura puedes ponerla en el más bajo, tardara de 4 a 5 minutos más, pero así lograremos que no se doren tanto y apreciar bien la gama de colores.

11.- ¡Y LISTO! a degustar como más nos guste, ya sea con mil, sirope, nata y frutas, aunque se verían increíble con unas bolas de helado de vainilla y sirope de chocolate o fresa.

 

 

Te dejamos una lista extras de Receta por si quieres echarle un ojo

https://tuswaffles.com/recetas-para-waffles/

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Los Waffles son una comida tradicional de Bélgica, es un desayuno de forma cuadrada con profundas aberturas distribuidas uniformemente por toda la galleta. Con el tiempo surgieron numerosas versiones de los Waffles, tanto en la forma como en los ingredientes.La masa típica Belga contiene levadura y tarda un poco más para prepararse porque hay que esperar a que se levante. La levadura hace mas livi ...

Por fin comienzo a enseñaros mis recetas. Hoy os voy a enseñar la última que he cocinado. La ocasión ha sido especial, el cumpleaños de mi pequeña princesa. Nueve años ya.Yo la he hecho con un molde de 22 centímetros, y no he tenido que recortar los bizcochos porque han salido todos con la altura correcta para la tarta. Por cierto cuando la probéis ya me diréis, tiene un sabor increíblemente bueno ...

Hace muuuuucho que en una de mis visitas a la tiendaCASA vi esta sandwichera y.... me enamoré. Tiene planchas intercambiables para hacer sandwiches, ponerlo como parrilla o... GOFRES! Lo primero que me vino a la mente fue el viaje que hicimos mi novio y yo a las Cataratas del Niagara desde NY, en el buffet del hotelito donde dormimos tenían una gofrera en el buffet del desayuno y nos hart ...

Hola amigas, aquí estoy como cada jueves, con el calor que hace me cuesta hacer dulces en el horno así que he elegido una receta que en unas pocas horas está echa y con sólo una gofrera y un congelador podemos tener una rica merienda o desayuno como yo me lo tomé pues está maňana aquí en Malaga hacía un calor que no se podía estar, el HELADO lo hice ayer y sólo hice los waffles en un ratito, claro ...

Fuente aquíEsta es una receta de Patricia Gabriel, chef pastelerera y celíaca, pueden visitar su web o su blog para ver miles de recetas que funcionan a la perfección.En el caso de estos waffles, la harina premezcla sin T.A.C.C. puede ser reemplazada por harina 0000 para quienes no padecen inconvenientes con el glúten.Ingredientes para 4 wafflesMasa:1 taza de harina premezcla sin T.A.C.C1 cucharad ...

Aqui estoy de nuevo retomando "costumbres" blogueras!!Here I am returning blogger customs!Os dije que intentaría poneros una receta cada sábado así que aquí tenéis una muy golosa (no apta para quien acaba de decidir ponerse a dieta por los excesos del verano).As I told you, I"ll try to put a receipt every saturday and here is a gourmand receipt (not suitable for those who have decided to make diet ...

Masa básica de waffles estilo belgas para comer dulces o salados. Crocantes por fuera, tiernos y aireados por dentro! Ideal para acompañarcon frutas,helado, chocolate, miel opara comer salados con verduras, quesos, o con lo que más te guste! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO INGREDIENTES Harina 0000 200 gr, fécula de maíz 100 gr, polvo para hornear 10 gr, sal 1 pizca, huevos 2 , leche 350 gr y ...

Calabacines rellenos de atún.Ingredientes:3 calabacines.1 puerro grande.2 dientes de ajo.1 copita de vino blanco.1 vaso de caldo de verduras.3 huevos.Pimienta.Nuez moscada.Sal.Aceite de oliva virgen.3 latas de atún al natural.Perejil.tomate frito.Dearrollo:Limpiamos los calabacines, le cortamos la parte de la punta y cortamos, a lo largo; los ponemos en un recipiente, para microondas y los tendrem ...

Calabacines rellenos de atún.Ingredientes:3 calabacines.1 puerro grande.2 dientes de ajo.1 copita de vino blanco.1 vaso de caldo de verduras.3 huevos.Pimienta.Nuez moscada.Sal.Aceite de oliva virgen.3 latas de atún al natural.Perejil.tomate frito.Dearrollo:Limpiamos los calabacines, le cortamos la parte de la punta y cortamos, a lo largo; los ponemos en un recipiente, para microondas y los tendrem ...

Lamoussees uno de lospostresmás conocidos, y si incluye chocolate ya es la más deliciosa de todas. Esta espuma de textura cremosa de origen francés se dio a conocer en 1755, en el libro Les soupers de la cour del chef galo Menon.Surecetaes tan sencilla y rápida que repetirás más de una vez, como si fuerannatillas. Tiempo de preparación:20 minutos Tiempo de cocción:1 hora (en el frigorífico) D ...