comunidades

Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate.

Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate.

Hola a todos...Siempre había comido los waffles  acompañados de chocolate, miel, syrup y en general dulces, pero en los moldes que me regalaron venía un recetario donde te dan la opción de gofres salados, así que por qué no probar y el resultado ha sido muy bueno además de vesátil ya que queda a la imaginación con qué rellenarlos... Ahí os va...

Imagen 0


  Ingredientes de la masa para 8 unidades:

3 huevos.
410 ml. de leche.
240 gramos de harina.
2 cucharaditas de levadura en polvo.(Royal)
1 cucharadita de sal.
110 gramos de mantequilla.
2 cucharadas de queso parmesano rallado.
1 cucharadita de orégano.
1/2 cucharadita de pimentón dulce.

Ingredientes para el relleno o cobertura:

Puedes rellenarlo con lo que quieras, en este caso tenía queso mozzarella, mermelada de pimientos, tomates y lo rocié con aceite de oliva....

Imagen 0

Preparación:

Precalienta el horno a 200º
Derrite la mantequilla, mezcla con los huevos batidos y la leche. Añade la harina, la sal, levadura y revuelve bien. Agrega por último el queso parmesano, orégano y el pimentón dulce.
Coloca la mezcla en los dos moldes para gofres y cocina en la parte media del horno, durante 8-9 minutos.Retira del horno, desmolda los gofres sobre la placa del horno y hornea por el otro lado unos 4 minutos más hasta que doren.

Imagen 0


Las recetas de Tere
    
Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer un maravilloso crumble de mango y granada, receta casera paso a paso Hola a tod@s, ya con el calor encima y las ganas de comer fresco, fresquito.. este postre que os traigo a continuación e ...

Recomendamos

Relacionado

general azúcar harina ...

Gofres (Waffles)

Domingo en casa, sin nada que hacer... y ves ¡los moldes de los gofres! ¡A estrenarlos! Los gofres o waffles, depende de que país seas, son originarios de Bélgica. Aunque habiendo probado los de allí, los míos están más ricos. Hay mil combinaciones, con nata, chocolate, fruta, yogur helado, frutos secos... mi preferido es de mermelada de cerezas y chocolate, mmmmhm. También se pueden hacer salado ...

gofres gofres belgas waffles ...

Belgian Waffles o Gofres Belgas

Belgian Waffles o Gofres Belgas

Hace muuuuucho que en una de mis "visitas" a la tienda CASA vi esta sandwichera y.... me enamoré. Tiene planchas intercambiables para hacer sandwiches, ponerlo como parrilla o... ¡GOFRES! Lo primero que me vino a la mente fue el viaje que hicimos mi novio y yo a las Cataratas del Niagara desde NY, en el buffet del hotelito donde dormimos tenían una gofrera en el buffet del desayuno ...

clásicos receta express sin horno ...

Waffles de Stranger Things

Holaaa! Hoy traigo unos waffles, si parecen gofres pero no tienen nada que ver. Los waffles son más esponjosos y suaves y no tienen el azúcar caramelizado tan característico de los gofres belgas. Los he hecho en honor de una serie bastante buena ambientada en los 80, sobre un grupo de niños que busca a su amigo desaparecido y encuentran a Once, una niña con poderes, a la que le encantan los waffl ...

bajas calorías y light masas y básicos light ...

Gofres o Waffles de avena y cacao sin azúcar

Receta de Gofres o Waffles de avena y cacao sin azúcar ni trigo ni mantequilla una receta súper facil de hacer ideal para personas alérgicas o que están a dieta ya que es un capricho dulce sin “pecar” tomando trigo o azúcar. Con estas cantidades salen 2 gofres o waffles deliciosos. ¡Ponte manos a la obra!! Nota: para hacer esta receta necesitas sí o sí una batidora o licuadora o un ro ...

Muffins waffles y pancakes waffles

Waffles de calabacín y mozzarela

Crujientes por fuera, suaves, esponjosos y húmedos por dentro. Sí… así son estos waffles con calabacin (zucchini) , queso mozzarella y cebollin. Una receta muy fácil y rápida de prerarar, con pocos ingredientes y que queda bien para un almuerzo rápido o para una cena ligera y sin muchas complicaciones. Te los puedes comer así solos, que están buenísimos; o los puedes acompañar con una ensala ...

Dulce Masa dulce Salado ...

Waffles sin wafflera

¡Waffles! ¡Ricos, ricos waffles!Hasta donde sé esta comida es originaría de Bélgica, donde se llaman Gofres, y sus orígenes datan desde la cocina medieval. Con el tiempo se extendió por el mundo y surgieron diferentes versiones de la misma receta.Los waffles son perfectos para el desayuno, la merienda o solo para darnos un gustito de algo rico en cualquier momento.Me encantan los waffles pero nunc ...

¡Waffles! ¡Ricos, ricos waffles! Hasta donde sé esta comida es originaría de Bélgica, donde se llaman Gofres, y sus orígenes datan desde la cocina medieval. Con el tiempo se extendió por el mundo y surgieron diferentes versiones de la misma receta. Los waffles son perfectos para el desayuno, la merienda o solo para darnos un gustito de algo rico en cualquier momento. Me encantan los waffles pero n ...

Aperitivos y Tapas Postres Recetas fáciles ...

Receta para hacer waffles caseros

También conocidos como gofres, wafols o wafles, los waffles son una especie de galletas crujientes elaboradas a partir de una masa de textura tipo barquillo, que están deliciosos cuando se combinan tanto con ingredientes dulces como salados. Si te preguntas cómo hacer waffles, te diremos que nosotros aprendimos hace unos años y, desde entones, los solemos preparar en meriendas, desayunos e incluso ...

trucos y consejos alimentos queso ...

Diferencia entre queso mozzarella y parmesano

A la inmensa mayoría de personas les encanta el queso, ésta es básicamente la razón por la cual se han creado una gran variedad de ellos; para adaptarlos a los gustos de cada quien. De hecho, el queso es muy popular en todo el mundo. Las estadísticas muestran que Estados Unidos consumió más de 8,8 mil millones de libras de queso natural en 2003. Este número crece cada año. América por sí misma tie ...

COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

GOFRES DE PIZZA

GOFRES DE PIZZA INGREDIENTES: 160 g de agua 10 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la gofrera) 10 g de levadura prensada fresca 250 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear) 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de sal 150 g de jamón cocido en trozos 100 g de tomate frito estilo casero 150 g de queso mozzarella rallado PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el agua, el aceit ...

Cocina Americana Desayunos y meriendas Dulces ...

Gofres Americanos (American Waffles)

Estaba deseando estrenar mi nueva gofrera de Nordicware apta para cocina vitrocerámica. Tengo otra gofrera eléctrica que me regaló mi padre de Lidl, pero lo cierto es que está en su caja sin estrenar (tengo delito, lo sé). Estos gofres al estilo americano no son como los auténticos gofres belgas. Son más sencillos de hacer pues su masa es más parecida a la de las crêpes y no llevan azúcar. De esta ...