Ingredientes:2 pimientos grandes para asar,aceite de oliva,2 dientes de ajo,una pizca de cominos en grano,sal,vinagre de jerez.Lavar los pimientos e impregnar de aceite, meter en el horno precalentado a 180 durante 20minutos, sacar y dejar enfriar, cuando estén frios quitarles la piel y cortar en tiras, picar los ajos y añadir a los pimientos junto con la pizca de cominos, aliñar con la sal el ace ...
Ingredientes:1 tomate para ensalada,1 pimiento verde,1/2 cebolla,100gr de gambas cocidas y peladas,5 palitos de cangrejo,aceite de oliva,sal,vinagre de jerez. Trocear el tomate del tamaño que se quiera, el pimiento y la cebolla pequeñitos, cocer y pelar las gambas y agregar, trocear los palitos de cangrejo y añadir, aliñar con la sal al gusto junto con el aceite y el vinagre
Ingredientes: 250gr de garbanzos, 250gr de judias blancas, 250gr de tallos de acelgas, 2 ramas de apio, 1/2 vaso de aceite de oliva, 2 cucharaditas de pimentón dulce, 1/2 cucharadita de cominos en grano, sal, 2 dientes de ajo, 3 granos de pimienta y 2 de clavo. PARA LA PRINGÁ: 250gr de cabeza de lomo de cerdo, 250gr de costilla de cerdo, 250gr de tocino de papada, o, fresco, 1 trozo de mor ...
Estos boquerones son típicos de un bar en Madrid y aunque no te dicen la receta he intentado hacerlos y parece que lo he conseguido!INGREDIENTES boquerones cominos en polvo pimentón dulce De la Vera sal vinagre huevo harina aceite oliva virgen Limpiar bien los pescaitos y poner en un bol con los cominos, pimentón, sal , vinagre y dejarlos macetar unas horas . Hacer una mezcla con el huevo ...
Con el frio que se venido de golpe se apetece pàra comer algo contundente que nos dé calorias y si ademas está tan rico como esta berza jerezana mejor que mejor. Ingredientes: 250gr de garbanzos, 250gr de judias blancas, 250gr de tallos de acelgas, 2 ramas de apio, 1/2 vaso de aceite de oliva, 2 cucharaditas de pimentón dulce, 1/2 cucharadita de cominos en grano, sal, 2 dientes de ajo, 3 ...
Ingredientes para 2 comensalesCol,Maiz,Aceite,Vinagre,Cominos,Pimienta negra,Perejil,Sal Cortar la col en tiras muy finitas;Poner en un bol la col con una lata de maíz pequeña,un puñadito pequeño de cominos,perejil,pimienta negra,aceite,sal,vinagre blanco y un poquito de agua; Dejar macerar al menos media hora para que la col se ponga tierna y listo para comer!!! que aproveche.
Ingredientes para 2 comensalesCol,Maiz,Aceite,Vinagre,Cominos,Pimienta negra,Perejil,Sal Cortar la col en tiras muy finitas;Poner en un bol la col con una lata de maíz pequeña,un puñadito pequeño de cominos,perejil,pimienta negra,aceite,sal,vinagre blanco y un poquito de agua; Dejar macerar al menos media hora para que la col se ponga tierna y listo para comer!!! que aproveche.
Ingredientes para None comensalesCazón 1 kg. vinagre de vino aceite de oliva orégano comino harina especial para pescado sal gorda [imagen=1825400]Comprar un kilo de cazón cortado en trozos. Limpiarlo de espinas y piel y dejarlo macerar en un recipiente con un chorro de vinagre que cubra todo el pescado, sal gorda, orégano y cominos. También se puede poner pimentón para darle color. ...
Ingredientes para 4 comensalesAjos 1 cabeza cilantro 1 ramillete pimientos 2 vinagre 1/2 de taza aceite de oliva 1/2 de taza cominos 1 cucharadita sal gorda En un mortero majamos los ajos pelados, el cilantro, los pimientos verdes troceados, los cominos y la sal gorda. Finalmente añadimos el aceite y el vinagre poco a poco y lo metemos en refrigeración en la nevera. Opcionalmente puede añadirle ...
Ingredientes para 4 comensalesuna cabeza de ajo,2 pimientas cayena,una cucharilla de cominos en grano,una cucharilla de pimentón,cuatro cucharadas de vinagre,quince cucharadas de aceite de oliva,sal gorda En un mortero se majan los ajos pelados y picados, los cominos, las pimientas libres de pipas y la sal hasta que se forme una pasta suave. Se le añade el pimentón, el aceite y el vinagre lentame ...