De tiendas - noviembre 2020

¡¡Nos vamos de tiendas!!

Cocina y Repostería: Este bol de Tescoma para fermentar masas, con gel caliente, me parece un invento genial sobre todo de cara al invierno.

Galletea: Calendarios de Adviento de galletas con papel de azúcar

María Lunarillos: Harina de fuerza W 360.

My Karamelli: Tienen muchíiisimos moldes de Nordic Ware.

Nosotros hemos traído a la tienda los papeles de regalo y las etiquetas más bonitas del mundo

¡¡Felices compras!!

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Creado: 03/11/2020 14:11

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Ingredientes: Brioche (2 moldes de 22 x 10 x 9 cm): 8 g levadura seca panadera (si usas fresca, serían 24 g) 80 g azúcar normal 550 g harina de fuerza 10 g sal 250 g huevos 50 g leche entera 275 g man ...

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Pastelitos con chocolate y mermelada

Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...