DESCARGATE EL LIBRO 'RECETAS CON JEREZ' CELEBRANDO WORLD SHERRY DAY

El próximo 26 de mayo se celebra el primer Día Mundial del Vino de Jerez. El World Sherry Day en su versión más internacional. Lo que se pretende es realizar durante las semana del 20 al 26 diferentes actividades relacionadas con los vinos de Jerez. Así que también he querido participar en esta iniciativa....Cómo??? Os cuento un poco..... Es una actividad para disfrutar, compartir y aprec ...

La semana del 2 al 8 de Junio se celebra La International Sherry Week, que el año pasado se llamó el world sherry day. Lo que se pretende es realizar diferentes actividades relacionadas con los vinos de Jerez. Cómo??? Algunos ya lo sabéis, porque participastéis con vuestras recetas, para los que no lo sabéis, os cuento un poco.....Es una actividad para disfrutar, compartir y apreciar todos los ...

La semana del 2 al 8 de Junio se celebra La International Sherry Week, que el año pasado se llamó el world sherry day. Lo que se pretende es realizar diferentes actividades relacionadas con los vinos de Jerez. Cómo??? Algunos ya lo sabéis, porque participastéis con vuestras recetas, para los que no lo sabéis, os cuento un poco.....Es una actividad para disfrutar, compartir y apreciar todos los ...

Pues es sábado y aquí seguimos.....la semana del World Sherry Day se lo merece, así que hoy damos paso al Brandy, que si bien no es un vino, proviene de aguardientes de vino. El conocido como Toro de Osborne que se puede observar en las carreteras españolas fue creado inicialmente para promocionar el Brandy de Jerez , no Coñac, como muchos lo llaman, el coñac es francés. Procedentes de uvas como ...

Y ya en el ecuador de la semana dedicada al World Sherry Day, vamos con las recetas con Oloroso, mi favorito para el invierno. En esta ocasión, con otro enamorado de los vinos de Jerez Alexander Fleming. "Si la penicilina cura a los enfermos, el Jerez resucita a los muertos", dejó escrito el mítico Premio Nobel Alexander Fleming, inventor de la penicilina. Igualmente, el refranero e ...

Pues ya estamos a viernes, y como siempre, recetas dulces, en esta ocasión, y continuando las entradas de esta semana del World Sherry Day, dos propuestas, con Moscatel y con Cream. Con otro gran admirador de los vinos de Jerez , Charles Dickens. En 12 de sus novelas habla de nuestros vinos, y, según cuentan, su bodega estaba bien surtida de ellos. El Moscatel se obtiene por el mismo sistema qu ...

Y continuando con el World Sherry Day, vamos a dar paso a los vinos dulces , si los vinos que hemos ido viendo hasta ahora se obtienen a partir de la uva palomino, el que veremos hoy se obtienen a partir de la uva Pedro Ximénez. El vino Pedro Ximénez se obtiene a partir de la uva del mismo nombre, que se somete al proceso tradicional del "soleo", o lo que es lo mismo, se pone al sol ha ...

Pues ya estamos a 20 de Mayo, y como ya os comenté en su día, desde hoy y hasta el próximo domingo 26, se desarrollan diversas actividades con motivo de la celebración del World Sherry Day. Si pincháis aquí podréis ver los eventos que hay cerca de vuestra ciudad, desde Australia hasta Japón, Londres, Nueva York.... Así que durante esta semana voy a publicar las recetas recibidas y elaboradas con ...

Y continuando con el World Sherry Day hoy le toca el turno al Amontillado, el segundo en la clasificación de los vinos. Conocido internacionalmente gracias, en parte, a una novela de Edgar Allan Poe, "El Barril de Amontillado" Si el fino se cría bajo un velo de flor, una vez de ha perdido éste, por la oxidación el vino va adquiriendo un tono de color más oscuro y pasa a ser amontill ...

Los vinos de Bodegas Tío Pepe estarán presentes en la primera edición que acoge Madrid del Sherry Festival. Durante 10 días, profesionales del mundo del vino y de la gastronomía, así como público en general, podrán disfrutar de la calidad y versatilidad de los vinos de Jerez en diferentes eventos, catas y cenas maridajes. El Show Room, que tendrá lugar en el Hotel Wellington el 8 de abril, contará ...