4 tomates perita
200 gr de muzzarella
albahaca
sal
pimienta
Preparación:
Limpiar y picar los tomates , la muzarrella cortala en cuadraditos y pica la albahaca.
Si la empanada va a ser cerrada, en un bols mezclas bien todo y lo salpimentas.
Si va a ser tipo canastita, no agregues la albahaca a la preparación y la espolvoreas por arriba antes de servir