Ensalada de Espárragos | #TonioCocina

¡Bienvenidos a mi canal de cocina! En este video aprenderás a preparar espárragos blancos frescos de la misma manera que en un restaurante gourmet. Te enseñaré cómo cocinarlos perfectamente para lograr una textura crujiente y mantecosa, y te mostraré cómo hacer una deliciosa y elegante mahonesa de albahaca para acompañarlos.Aprenderás los secretos para elegir los mejores espárragos frescos, cómo c ...

Hoy te enseño a preparar una receta deliciosa con un producto de temporada, el espárrago blanco fresco que solo podemos encontrarlo de Abril hasta Junio en España, si nunca lo has comido fresco te recomiendo que lo hagas no tiene nada que ver con los que solemos tomar en conserva y que están siempre a nuestra disposición a lo largo del año, además los voy a preparar con una salsa brutal que seguro ...