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CHAMPIÑONES SALTEADOS CON HUEVO Hoy prepararemos un plato de lo más sencillo, que seguro haremos en más de una ocasión, ya que se cocina en muy poco tiempo, resulta económico y está muy rico. Los champiñones tienen muy bajo contenido en grasa y nos proporcionan un buen aporte de minerales ( yodo, calcio, hierro, etc ... ), además de vitaminas del grupo B y E. Si a esto unimos el aporte de prot ...